2967 cách làm món cà na ngâm chua ngọt

Mì xào rau cải và thịt bò

Dưa chuột gọt vỏ, thái hơi chéo, mỏng chừng 2mm. Cà chua rửa sạch, bổ đôi thái ngang dày 3mm. Dứa gọt vỏ, thái ngang dày. Rau thơm mùi, xà lách tách rửa ngâm nước có chút muối, vẩy khô.

Xoài ngâm chua ngọt

Xoài ngâm chua ngọt chắc hẳn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Xoài ương ương, khi ngâm lên có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay ăn chảy nước miếng nè. Món này sẽ kích thích cả nhà lắm đây.

Măng ngâm chua ngọt

Đi ăn cơm tiệm thấy hũ măng nhìn ngay là thèm rồi! Bạn cũng có thể tự tay làm măng ngâm chua ngọt để chiêu đãi cả nhà. Món này có thể kết hợp dùng để kho với thịt, cá đều được.

Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua

Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua là món ăn dân dã và phổ biển trong nhiều bữa cơm của gia đình. Đậu hũ béo thơm đặc trưng hòa quyện cùng nhân thịt bằm, sốt với cà chua chua, mặn ngọt hấp dẫn.

Cá trích sốt cà

Cay nhẹ của ớt, tươi ngọt của cá biển, chua thơm của cà chua khiến bạn không thể ngừng đũa. Những ngày se se lạnh, sẽ thật tuyệt khi ăn cá trích sốt cà với cơm trắng nóng hổi.

Thịt chân giò muối

Món thịt chân giò muối chua ăn rất đậm đà với vị chua cay mặn ngọt hấp dẫn, thịt trắng giòn ăn kèm thêm với miếng riềng tỏi hay ớt ăn với cơm nóng sẽ cực kỳ ngon miệng và hấp dẫn. Tùy sở thích có thể chấm tương ớt, chấm nước mắm chanh tỏi hay dùng chính nước ngâm thịt chấm cũng rất ngon nhé.

Tai heo ngâm chua ngọt

Tai heo chua ngọt là món ăn lai rai với bạn bè trên bàn nhậu hoặc có thể dùng để cuốn bánh tráng kèm rau xanh, chấm với nước mắm là khó ai có thể cưỡng lại được đâu đấy. Cách làm tai heo chua ngọt không quá khó dành cho chị em nội trợ đây. Tai heo ngâm giấm với độ giòn sựt sựt, thấm đậm gia vị chua chua, ngọt ngọt giúp kích thích vị giác của người ăn mỗi khi thưởng thức. Đặc biệt với món ăn này, bạn còn cảm nhận được dư vị beo béo ngon ngon nữa đấy.

Hành tím ngâm chua ngọt

Hành Tím Ngâm Chua Ngọt là món ngâm ăn kèm phổ biến trong các mâm cơm ngày Tết. Để học cách làm hành ngâm chua ngọt giòn ngon và không bị đóng váng thì bạn nên bỏ túi ngay một số mẹo nhỏ sơ chế từ công thức Bếp Cười sau đây nhé. Đảm bảo thành phẩm hành tím ngâm chua ngọt, giòn ngon, không cần ra tiệm mua nữa với cách làm hành ngâm chua ngọt đơn giản này đấy.

Chân gà ngâm chua ngọt

Nếu bạn là tín đồ của món chân gà hay đơn giản là muốn chuẩn bị một món ngon ngon thỉnh thoảng cho ông xã nhắm bia thì không còn gì phù hợp hơn món chân gà ngâm chua ngọt này đâu nhé! Với cách làm này, sau khoảng 2 ngày là bạn đã có món chân gà ngon mê li để thưởng thức. Khi buồn miệng, chỉ cần với tay mở tủ lạnh và lấy ra vài chân là có thể "xử" ngay rồi!

Củ cải ngâm chua ngọt

Nếu như các món dưa muối đã trở nên quá quen thuộc thì với món củ cải ngâm chua ngọt này sẽ đem lại một vị mới trong bữa ăn của gia đình. Từng miếng củ cải, cà rốt giòn ngon thấm gia vị chua cay mặn ngọt ăn rất ngon miệng. Món ăn này đặc biệt sẽ giúp bạn chống ngán cho những bữa cơm nhiều dầu mỡ.

Canh ghẹ nấu măng chua

Bát canh ngọt mát với vị ngọt tự nhiên của ghẹ, được nấu với măng chua, thơm và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều được.

Mứt cà chua

Miếng mứt cà chua mềm, thơm, sần sật sẽ là món mứt ngon để bạn đãi khách trong dịp Tết. Cà chua mùa này khá rẻ, bạn có thể mua về làm số lượng nhiều để ăn dần. Bên cạnh cách làm mứt cà chua nguyên quả như thế này bạn có thể làm mứt cà chua bi ướt cực ngon để làm phong phú thêm đĩa mứt Tết.

Xíu mại sốt cà

Viên thịt xíu mại sốt cà có màu đỏ đẹp mắt, mềm nhưng không bở, thấm sốt chua ngọt. Nước sốt chan lên cơm nóng ăn rất ngon. Xíu mại sốt cà chua còn rất hợp để ăn với bánh mỳ. Món ngon đơn giản mà vẫn đủ chất và ngon miệng.

Tôm sốt trứng cà chua

Vị chua của cà chua kèm với vị ngọt bùi của tôm trong món tôm sốt trứng cà chua sẽ rất đưa cơm. Đây là một món ăn ngon với những nguyên liệu thông dụng rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình Trung Quốc. Cùng Bếp Cười biến tấu món ăn này cho hợp khẩu vị người Việt mình nhé!

Canh chua cá basa

Canh chua cá basa với vị chua chua của cà chua, nước cốt me; vị béo ngọt của thịt cá cùng hài hòa giữa các nguyên liệu, rau mùi, ... kích thích vị giác, giúp bạn ăn nhiều và ngon miệng hơn.

Salsa cà chua xoài

Salsa có thể hiểu là 1 món salad hay món trộn cũng được. Salsa xoài cà chua là một món trộn khá lạ miệng vì xoài chín có vị ngọt lại được sử dụng trong một món ăn mặn. Mặn ở đây chỉ là chút muối và tiêu trộn cùng cho món ăn thêm đậm đà. Salsa ăn có vị ngọt và mát, mùi thơm của cà chua và mùi thơm đặc trưng của xoài chín.

Tai heo ngâm giấm chua ngọt

Tai heo ngâm giấm giòn ngọt hấp dẫn, là món ăn chống ngán điển hình cho những ngày tết Việt ta. Món ăn có thể dùng kèm với cơm, bún, cuốn với bánh tráng hoặc là làm đồ nhắm bia, rượu đều ngon hết sẩy.

Tôm sốt cà chua béo thơm

Tôm sốt cà chua béo thơm với những con tôm có kích thước nhỏ vừa, ngấm đều nước sốt chua chua, mặn ngọt hấp dẫn. Đây sẽ là lựa chọn đúng cho món ăn chính trong những ngày đông.

Tương cà

Mùa cà chua đang chín rộ, cùng làm tương cà để dành dùng dần nhé! Vừa đảm bảo vệ sinh, ngon nữa. Bạn có thể dùng tương cà để chế biến món ăn hay ăn cùng đều được.

Thăn heo chiên xù

Món thịt thăn tẩm bột chiên xù rất mềm ngọt và hấp dẫn, khi ăn tùy sở thích các bạn có thể chấm với nước mắm chanh ớt, chấm với sốt chua ngọt hay sốt mayonnaise trộn tương cà chua đều rất ngon.
arrow