4467 cách làm món Ăn chay

Thịt heo quay ăn chay

Với cách làm thịt heo quay chay theo cách này thì trông từng miếng thịt cứ như là thịt heo quay thật đấy! Lớp vỏ chiên giòn từ bánh mì, phần nạc là chả lụa chay. Đặc biệt phần mỡ làm từ hỗn hợp bột năng và nước cốt dừa khiến món ăn có vị béo tự nhiên và hấp dẫn.

Cháo thịt ăn dặm

Đối với trẻ nhỏ, cháo là món ăn chính hàng ngày, chính vì thế vai trò của cháo đóng vai trò rất quan trọng cho sự phát triển thể chất và trí lực của trẻ.

Xôi khúc ăn sáng

Màu xanh xanh của lá dứa, chấm thêm vàng vàng của đậu xanh, mè kết hợp với màu cam của hành phi cộng với màu đen của tiêu bắc, màu nâu của thịt, thêm chút gia vị yêu thương của người nấu tạo nên món xôi khúc ngon tuyệt, lung linh sắc màu tình yêu!

Salad gà ăn kiêng

Mùa đông đến cũng là lúc chúng mình cần chú ý bổ sung thêm chất xơ cho cơ thể đấy! Salad thịt gà lý tưởng cho cô bạn ăn kiêng nhé!

Bún chay Huế

Bún chay là món ăn được rất nhiều người thích món chay sử dụng, đặc biệt là những người theo tín ngưỡng Phật Giáo thường sẽ có những ngày ăn chay. Cùng tham khảo món bún chay Huế này nhé!

Bánh canh nấm chay

Bánh canh nấm chay - món ăn ngon dễ làm, giúp đổi vị cho bữa ăn chay cả nhà trong ngày lễ Vu lan. Cách nấu bánh canh nấm chay đơn giản, từ các nguyên liệu rẻ tiền, dễ mua tại chợ và siêu thị, rất tiện lợi. Lưu lại bí quyết nấu bánh canh chay ngon (món chay ngon) và đơn giản mà Bếp Cười đã chia sẽ sau đây để có dịp làm thử cho các bữa ăn chay gia đình nhé.

Cháo thịt cua ăn dặm

Tiêu chí quan trọng nhất bạn cần lưu ý khi lên thực đơn ăn dặm cho bé là thực đơn phải đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, để đáp ứng nhu cầu phát triển của trẻ. Và cua là một trong số các loại thực phẩm bổ dưỡng mà bạn không thể bỏ qua.

Bì cuốn chay

Sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ và chất đạm, bạn cần đổi vị bằng những món ăn chay, giàu chất xơ và vitamin cho cơ thể. Một món ăn chay vô cùng dễ làm và ngon miệng bao gồm những thực phẩm quen thuộc như rau, đậu phụ, khoai tây…sẽ giúp bạn sảng khoái và khỏe mạnh hơn. Cùng Bếp Cười vào bếp thực hiện món Bì cuốn chay nhé!  

Bì chay ngon

Cách Làm Bì Chay của mình rất đơn giản, làm món chay ngon cho những ngày rằm, ngày chay hoặc lễ Tết rất thích hợp. Bì chay có thể dùng để ăn chơi, ăn kèm cơm, bánh mì hay dùng làm bì cuốn cũng rất ngon đó. Bí quyết trong cách làm bì chay này chỉ đơn giản là chọn được loại thính gạo còn mới, thơm dậy mùi là trở nên hấp dẫn nhất đó.

Cơm cuộn chay

Nếu bạn đang ăn chay, mà lại khổ sở vì khó tìm tiệm chay thì hãy nghĩ ngay đến món cơm cuộn chay này nhé. Làm sẵn một hộp, mang theo khi đi học, đi làm thì quá hợp lý rồi. 

Chả đậu hũ cuốn lá lốt

Tuy là một món chay nhưng đậu hũ cuốn lá lốt lại rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của người Việt. Nếu bạn đang có kế hoạch ăn chay hoặc đổi mới thực đơn ăn chay cho mình thì hãy tham khảo cách làm món đậu hũ cuốn lá lốt dưới đây nhé!

Ram chay

Ram chay được làm từ rau củ, nấm mèo, nấm hương, đậu hũ kết hợp tạo nên một món ăn hấp dẫn, giòn giòn thu hút người ăn. Món này thích hợp trong bữa cơm gia đình, ngày ăn chay. Chấm kèm tương ớt nếu thích nhé!

Vịt quay Bắc Kinh chay

Món vịt chay là một món ăn ngon đầy dinh dưỡng, cũng là một nghệ thuật của ẩm thuật chay, không thua kém gì món mặn. Mới nhìn chắc chắn bạn sẽ bị đánh lừa ngoạn mục bởi món vịt quay Bắc Kinh chay này đấy!

Chả đậu hũ lá lốt chay

Đôi lúc món chay cũng là lựa chọn hay để thay đổi bữa ăn thường ngày. Đặc biệt là vào ngày rằm hay mùng 1. Hãy cùng Bếp Cười trổ tài với món Chả đậu hũ lá lốt chay nhé!

Kho chay thập cẩm

Kho chay thập cẩm là một trong những món ngon dễ làm, thường có trên các mâm cơm ngày chay, rất gần gũi với mọi người. Vào những ngày lễ hay Rằm, Mồng một thì món chay thập cẩm hay được chọn với nhiều loại rau quả tươi ngon để nấu cùng như cà rốt, nấm hương, đậu tuyết, đậu que với đậu hũ chiên mềm bùi cực hấp dẫn. Thực đơn của những người ăn chay sẽ thêm phần phong phú và nhiều màu sắc hơn khi có món kho chay thập cẩm này đấy. Chị nội trợ nhanh tay lưu lại ngay cách làm kho chay thập cẩm vào sổ tay các món chay tuyệt ngon để dành chế biến nhé.

Đậu hũ sốt chay

Đậu hũ sốt chay thơm ngon, đậm đà gia vị, kết hợp với nấm sẽ mang lại một món ăn cho gia đình bạn trong những ngày ăn chay nè. Cùng vào bếp với Bếp Cười nhé!

Thịt ức gà nướng ăn kiêng

Cách làm thịt ức gà nướng ăn kiêng là một món ăn phổ biến trong thực đơn giảm cân của nhiều người. Thịt được tẩm ướp gia vị đơn giản, chế biến nhanh gọn chỉ trong tích tắc.

Bắp cải cuốn chay

Bắp cải cuốn chay ngon giòn tự nhiên. Bạn có thể chuẩn bị món này trong bữa cơm chay hoặc như một món rau ăn đổi bữa hàng ngày đều được.

Gỏi gà chay

Cách làm gỏi gà chay nguyên liệu chỉ gồm thịt gà chay mua ở siêu thịt, cà rốt, hành tây và gia vị nêm. Bằng cách chế biến đơn giản cho món gỏi chay với thịt gà nhâm nhi vào những ngày chay nhé!

Nem chay rau củ

Nem chay là món ăn thanh đạm thích hợp cho những ngày bạn cần ăn chay. Rau củ mềm ngọt ẩn trong lớp vỏ phù trúc giòn rụm đem lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức.
arrow