Xúc xích 500 Gr
Cà chua bi 200 Gr
Dầu ăn 5 Muỗng canh
Trước tiên ngâm que tre vào nước chừng nửa giờ để khi nướng que không bị cháy. Thái xúc xích thành nhiều khoanh tròn, dày.
Cà chua bi, rửa sạch để ráo.
Lần lượt xiên xúc xích, cà chua bi vào que, xiên các nguyên liệu xen kẽ nhau. Làm lần lượt cho đến hết.
Đặt các xiên nướng lên vỉ, cho vào lò nướng đến khi xúc xích chín săn lại và hơi ngả màu nâu là được. Xếp các xiên nướng chín lên đĩa và dùng nóng với nhiều món khác.
