Xúc xích trứng hình trái tim

Cắt đôi xúc xích heo, để lại khoảng 1cm, không cắt dời. Uốn ngược lại và ghim bằng tăm nhọn để được hình trái tim.

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Chiên xúc xích heo trước khoảng 30 giây để xúc xích bám chảo và khi ta cho trứng vào thì trứng ko bị chảy ra ngoài.