Xúc xích heo 16 Cây
Bột mì 100 Gr
Phô mai lá 30 Gr
Sốt Mayonnaise 3 Muỗng canh
Dầu ăn 300 ml
Rong biển 3 Lá
Sữa tươi 50 ml
Sốt cà chua 40 Gr
Xúc xích cắt nửa trên làm 6 cánh. Làm bột nhúng: cho 100g bột mì, 50ml sữa và sốt cà chua vào tô trộn đều. Lấy xúc xích nhúng ngập phần không bị cắt vào bột thành lớp bột áo mỏng. Sau đó, làm nóng chảo với dầu ăn, cho xúc xích vào chiên ngập đến khi có màu vàng nâu, bung nở thì vớt ra giấy thấm dầu.