Thơm 1 Trái
Gạo nếp 2 Chén
Táo tàu 8 Trái
Kiwi 1 Trái
Hạt sen tươi 50 Gr
Nho 30 Gr
Câu kỷ tử 20 Gr
Đường trắng 20 Gr
Nho khô, câu kỷ tử, táo tàu, hạt sen đem ngâm trong nước ấm để làm mềm.
Vo gạo sạch, trộn với 1/4 muỗng cà phê muối, đổ nước sôi vào xâm xấp mặt gạo bật nút nấu. Khi nồi bật lên nấc hâm nóng thì lấy đũa đảo xôi lên cho chín đều. Để thêm chừng 5-7 phút nữa rút điện, mở nắp nồi ra cho hơi nóng bay bớt ra và nước trên nắp vung không rỏ xuống xôi. Sau đó đổ 20g đường vào trộn.
