Xôi nếp than đậu xanh

Cách Làm Xôi Nếp Than Đậu Xanh Thơm Lừng, Hấp Dẫn

Xôi nếp than đậu xanh là món ăn sáng hấp dẫn với phần xôi mềm, dẻo hòa quyện với vị bùi bùi của đậu xanh. Cùng nạp năng lượng ngày mới với món xôi này nhé! Bỏ túi theo những lúc không có thời gian thưởng thức nào.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Nếp than
200 Gr
Nước cốt dừa
15 ml
Dừa nạo
50 Gr
Sữa đặc
3 Muỗng cà phê
Đậu xanh không vỏ
100 Gr
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Nếp than, đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm cho nở mềm.

Xôi nếp than đậu xanh
2

Vớt nếp than ra, để ráo, trộn đều với 1 muỗng cà phê muối.

Xôi nếp than đậu xanh
3

Hấp chín đậu xanh không vỏ, nghiền nhuyễn, thêm 2 muỗng cà phê đường trắng, 3 muỗng cà phê sữa đặc, 15ml nước cốt dừa vào, trộn đều. Sau đó, hấp thêm 5 phút.

Xôi nếp than đậu xanh
4

Nếp than cho vào xửng hấp, hấp chín. Thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều để xôi chín đều.

Xôi nếp than đậu xanh
5

Trộn đều nếp than với đậu xanh không vỏ, dừa nạo, cho ra đĩa hoặc lá chuối. Giờ thì mời cả nhà thưởng thức nhé!

Xôi nếp than đậu xanh Xôi nếp than đậu xanh
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Nem cua bể chiên

5 bạn thích

Nem cua bể chiên

Nem Cua Bể ăn ngon hơn khi chấm với nước chấm chua ngọt. Cách làm nem cua bể không khó như các mẹ nghĩ đâu nhé. Rãnh rỗi hãy làm cho cả nhà thưởng thức nhé các mẹ!
Củ sen xào ớt cay cay

5 bạn thích

Củ sen xào ớt cay cay

Củ sen xào ớt cay cay là món ăn kết hợp hài hòa giữa nhiệt và thanh, giữa vị ngọt thơm của củ sen và vị cay nồng của ớt. Củ sen giòn sần sật, được chiên giòn trước khi xào nên vị ngọt được giữ lại gần như trọn vẹn, khi ăn thì thật là cay. Nếu các mẹ thích ăn cay thì khi ăn món này rất dễ thích đó nha!
Chôm chôm xóc muối tắc

5 bạn thích

Chôm chôm xóc muối tắc

Lấy cảm hứng từ món Chôm chôm muối tắc ớt là món ăn truyền thống của người dân Indonesia, trong lúc mùa chôm chôm đang còn nở rộ, mình đã mix các nguyên liệu thành món Chôm chôm xóc muối tắc lộng lẫy này. Thêm vào nguyên liệu chôm chôm vàng đang hot, thay muối bằng muối tôm để tạo cảm giác ngon miệng và gần gũi hơn, tất cả trộn chung lại tạo ra một bản hòa ca đầy đủ các cung bậc, chua cay mặn ngọt có đủ. Nếu làm trước rồi đem ủ lạnh thì chôm chôm sẽ giòn ngon và thấm hơn rất nhiều.
Bánh phô mai Nhật Bản - Zebra Stripe Japanese Cotton Cheesecake

5 bạn thích

Bánh phô mai Nhật Bản - Zebra Stripe Japanese Cotton Cheesecake

Bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm xốp, thơm ngậy, được nhiều người yêu thích và có thể tự làm dễ dàng tại nhà. Với công thức biến tấu bánh bông lan phô mai Nhật Bản với hoa văn ngựa vằn sau đây chắc chắn bạn sẽ tự tin để bắt tay vào chinh phục món bánh "khó chiều" này. Bắt tay vào thử xem nào!
Sinh tố bơ đào

5 bạn thích

Sinh tố bơ đào

Sinh tố bơ đào có hương vị béo ngậy của bơ chín hòa lẫn với vị ngọt lành của đào và sữa tươi trong sinh tố bơ đào cũng sẽ chinh phục bạn ngay từ ngụm đầu tiên. Món sinh tố bơ đào rất hợp những ngày nắng nóng đó các mẹ, đập tan ngay cơn khát mùa hè! Thử vị mới đi nào!
Cút lộn xào me

5 bạn thích

Cút lộn xào me

Cút lộn xào me "ngon banh nóc" là món ăn vặt chưa bao giờ hết hot ngoài hàng quán. Trứng cút lộn xào me với trứng được luộc chín, thơm lừng giàu dưỡng chất và cực kì ngon trộn trong nước sốt me chua chua, ngọt ngọt của me, kèm theo chút ớt cay the nhẹ giúp trứng cút lộn không còn mùi tanh nữa. Cách làm cút lộn xào me không khó hề khó đâu nha. Chỉ với vài bước đơn giản là có ngay một dĩa trứng cút lộn xào me ngay tại nhà vừa được ăn thả ga vừa thơm ngon không hề kém cạnh hương vị ngoài hàng quán đâu đó.
arrow