Gạo nếp 100 Gr
Mít 500 Gr
Nước cốt dừa 100 ml
Thơm 100 Gr
Dừa nạo 15 Gr
Đậu phộng 20 Gr
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Gạo nếp vo sạch, ngâm ngập nước qua đêm.
Mít tách lấy múi, bỏ hạt như hình bên.
Đậu phộng đập dập.
Nấu chín gạo nếp đã ngâm. Khi xôi gần chín thì rưới 60 ml nước cốt dừa cùng và 1/4 muỗng cà phê muối lên, trộn đều xôi.
Nhồi xôi vào múi mít, dùng muỗng phết đều 40 ml nước cốt dừa lên phần xôi.
