Xôi lá cẩm gà rô ti

Cách Làm Xôi Lá Cẩm Gà Rô Ti Đơn Giản Thơm Ngon

Xôi lá cẩm gà rô ti với màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn cho bữa ăn sáng. Đặc biệt hơn, có phần thịt gà rô ti thơm ngon, đậm đà ăn kèm. Cách làm ra sao nhỉ? Bếp Cười bật mí nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Gạo nếp
300 Gr
Hành tím
1 Củ
Dầu hào
1 Muỗng cà phê
Hành tây
1 Củ
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Thịt gà
200 Gr
Lá cẩm
1/2 Bó

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Thịt gà rửa sạch, róc bỏ xương, cắt miếng vừa ăn. Hành tím, hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

Xôi lá cẩm gà rô ti Xôi lá cẩm gà rô ti Xôi lá cẩm gà rô ti
2

Lá cẩm rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố, thêm 2 chén nước, xay nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ bã. Sau đó, ngâm gạo nếp với nước lá cẩm khoảng 3 giờ.

Xôi lá cẩm gà rô ti Xôi lá cẩm gà rô ti

Nấu

30 phút
1

Cho gạo nếp vào xửng hấp, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều, hấp chín.

Xôi lá cẩm gà rô ti
2

Phi thơm hành tím, hành tây với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt gà, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xào chín.

Xôi lá cẩm gà rô ti
3

Xôi chín, cho ra đĩa hoặc hộp và ăn kèm với thịt gà rô ti nhé! Chúc các bạn ngon miệng.

Xôi lá cẩm gà rô ti Xôi lá cẩm gà rô ti
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Gà nướng gia vị cay

5 bạn thích

Gà nướng gia vị cay

Để có món gà thơm ngon bạn cần tẩm ướp thật đúng cách để món ăn có thể dậy hương, đượm vị và cuốn hút những người thưởng thức. Vậy làm thế nào để bạn biết được cách ướp gà nướng ngon nhất với công thức chuẩn nhất. Hãy cùng tham khảo công thức gà nướng gia vị cay sau đây nhé!
Lẩu xúc xích hầm kiểu Hàn Quốc - Budae Jjigae

5 bạn thích

Lẩu xúc xích hầm kiểu Hàn Quốc - Budae Jjigae

Lẩu Budae Jjigae (Army stew) là một loại lẩu có xuất xứ từ Hàn Quốc với nước lẩu cay cay và các loại đồ nhúng gồm thịt heo hộp Spam, xúc xích, bánh gạo cắt lát, phô mai...
Hủ tiếu chiên giòn

5 bạn thích

Hủ tiếu chiên giòn

Hủ tiếu chiên là món ăn được làm ra từ đôi bàn tay khéo léo và óc sáng tạo tuyệt vời của người phụ nữ Cần Thơ. Nói chính xác hơn, món này được chính những thợ làm hủ tiếu nghĩ ra và bán tại các lò hủ tiếu để phục vụ du khách đến tham quan.
Bánh phô mai mascarpone mứt việt quất

5 bạn thích

Bánh phô mai mascarpone mứt việt quất

Món bánh phô mai này sử dụng phô mai mascarpone thay vì cream cheese để tăng thêm sự mềm nhẹ và độ béo cho món bánh phô mai. Đặc biệt, bên trên bánh có phủ một lớp mứt việt quất chua chua ngọt nhẹ rất hấp dẫn và giúp bánh ăn không hề ngán nha. Bạn hãy thử ngay cách làm bánh phô mai mascarpone mứt việt quất này nhé.
Salad củ cải đỏ nướng

5 bạn thích

Salad củ cải đỏ nướng

Không cầu kì và cũng chẳng phức tạp, salad củ cải đỏ nướng sẽ giúp bạn có một món ăn kèm tuyệt vời trong bữa ăn gia đình và cũng như trong bữa tiệc. Cùng thử nhé!
Trứng ốp lết cà chua

5 bạn thích

Trứng ốp lết cà chua

Trứng ốp lết cà chua là một món ngon, thích hợp cho mọi bữa ăn trong ngày, phù hợp cho những ai quá bận rộn, không có thời gian nấu nướng. Món này không chỉ ăn cùng cơm trắng mà kẹp cùng bánh mì cũng rất tuyệt vời.
arrow