Xôi lá cẩm gà rô ti

Cách Làm Xôi Lá Cẩm Gà Rô Ti Đơn Giản Thơm Ngon

Xôi lá cẩm gà rô ti với màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn cho bữa ăn sáng. Đặc biệt hơn, có phần thịt gà rô ti thơm ngon, đậm đà ăn kèm. Cách làm ra sao nhỉ? Bếp Cười bật mí nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Gạo nếp
300 Gr
Hành tím
1 Củ
Dầu hào
1 Muỗng cà phê
Hành tây
1 Củ
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Thịt gà
200 Gr
Lá cẩm
1/2 Bó

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Thịt gà rửa sạch, róc bỏ xương, cắt miếng vừa ăn. Hành tím, hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

Xôi lá cẩm gà rô ti Xôi lá cẩm gà rô ti Xôi lá cẩm gà rô ti
2

Lá cẩm rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố, thêm 2 chén nước, xay nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ bã. Sau đó, ngâm gạo nếp với nước lá cẩm khoảng 3 giờ.

Xôi lá cẩm gà rô ti Xôi lá cẩm gà rô ti

Nấu

30 phút
1

Cho gạo nếp vào xửng hấp, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều, hấp chín.

Xôi lá cẩm gà rô ti
2

Phi thơm hành tím, hành tây với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt gà, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xào chín.

Xôi lá cẩm gà rô ti
3

Xôi chín, cho ra đĩa hoặc hộp và ăn kèm với thịt gà rô ti nhé! Chúc các bạn ngon miệng.

Xôi lá cẩm gà rô ti Xôi lá cẩm gà rô ti
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sinh tố chuối trà xanh

5 bạn thích

Sinh tố chuối trà xanh

Chuối kết hợp với bột matcha tạo thành sinh tố chuối trà xanh. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như chuối, bột matcha, sữa tươi... và máy xay sinh tố là bạn có thể làm được rồi!
Canh kim chi ấm nồng

5 bạn thích

Canh kim chi ấm nồng

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn sẽ có ngay một tô canh kim chi ngon hết ý! Món canh kim chi bắt mắt với phần nước dùng cay cay xen lẫn vị chua dịu của kim chi thật đậm đà, kết hợp cùng đậu phụ, súp lơ, nấm và tôm, thịt – như một phiên bản thu nhỏ của món lẩu kim chi, sẽ thật ngon lành và hấp dẫn.
Bánh cà rốt chiên

5 bạn thích

Bánh cà rốt chiên

Bánh cà rốt chiên có vị mặn vừa phải, giòn giòn, thơm thơm ăn không hề ngấy nhé! Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và 35 phút thực hiện. Sẵn sàng vào bếp trổ tài chưa nào!
Ngao xào hành boa rô

5 bạn thích

Ngao xào hành boa rô

Cây hành boa rô xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao và măng hành boa rô hòa quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị.
Caramel bí đỏ

5 bạn thích

Caramel bí đỏ

Caramel bí đỏ có màu vàng đậm, mịn và mềm ăn có chút vị bí đỏ bùi bùi. Món ngon mới lạ này sẽ giúp thay đổi khẩu vị ăn bánh của bạn.
Đậu que xào lòng gà

5 bạn thích

Đậu que xào lòng gà

Đậu que xào lòng gà là món ăn đơn giản mà lại ngon. Lòng gà bui bùi, béo béo; đậu que ngon nước, giòn sần sật. Ngoài ra, màu xanh của đậu que khi phối với màu nâu sậm của lòng gà rất là hài hòa, làm tăng thêm vẻ hấp dẫn cho món ăn.
arrow