Khoai mì 300 Gr
Gạo nếp 400 Gr
Lạp xưởng 3 Cây
Hành lá 30 Gr
Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 3 Muỗng canh
Muối 1/3 Muỗng cà phê
Chà bông 50 Gr
Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm cho nở rồi vớt ra để ráo.
Khoai mì bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước vo gạo khoảng 4-5 tiếng đồng hồ.
Trộn gạo nếp với 1/2 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1/3 muỗng cà phê muối.
Cho gạo nếp vào nồi cơm điện cùng với khoai mì, thêm nước xâm xấp mặt, bật nút nấu chín.
