Xôi kẹp khoai lang tím
Món ngon mỗi ngày

Xôi kẹp khoai lang tím

Với cách làm đơn giản đến không ngờ, bạn sẽ có món xôi kẹp khoai lang tím thơm ngon, đẹp mắt cho bữa sáng. Rắc thêm một ít mè lên trên mặt món xôi kẹp càng thêm hấp dẫn khó cưỡng đấy!
4.0
( 174 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
nguyễn khánh trinh

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Khoai lang 50 Gr

Gạo nếp 100 Gr

Mè trắng 15 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Gạo đãi sạch, ngâm trong nước 4 tiếng.

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Gạo đãi sạch, ngâm trong nước 4 tiếng. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Gạo đãi sạch, ngâm trong nước 4 tiếng.
2

Khoai lang tím rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Nạo sợi rồi cho vào nồi hấp 10 phút.

Khoai lang tím rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Nạo sợi rồi cho vào nồi hấp 10 phút. Khoai lang tím rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Nạo sợi rồi cho vào nồi hấp 10 phút.

Chế Biến Món

20 phút
1

Xả nước ngâm gạo, sau đó cho gạo vào hấp trong nồi nước đang sôi 15 phút.

Xả nước ngâm gạo, sau đó cho gạo vào hấp trong nồi nước đang sôi 15 phút.
2

Khoai hấp chín, dùng muỗng nghiền nhuyễn. Trộn với 10g mè trắng.

Khoai hấp chín, dùng muỗng nghiền nhuyễn. Trộn với 10g mè trắng.
3

Khi xôi chín, cho ½ chỗ xôi vào một chiếc hộp sau đó dùng muỗng nén chặt xôi xuống. Xúc khoai lang tím nghiền phủ kín mặt xôi. Lại dùng muỗng nén xuống.

Khi xôi chín, cho ½ chỗ xôi vào một chiếc hộp sau đó dùng muỗng nén chặt xôi xuống. Xúc khoai lang tím nghiền phủ kín mặt xôi. Lại dùng muỗng nén xuống. Khi xôi chín, cho ½ chỗ xôi vào một chiếc hộp sau đó dùng muỗng nén chặt xôi xuống. Xúc khoai lang tím nghiền phủ kín mặt xôi. Lại dùng muỗng nén xuống.
4

Cuối cùng phủ nốt chô xôi còn lại lên trên và dùng muỗng nén chặt. Để nguội một chút rồi cắt xôi kẹp khoai lang tím.

Cuối cùng phủ nốt chô xôi còn lại lên trên và dùng muỗng nén chặt. Để nguội một chút rồi cắt xôi kẹp khoai lang tím. Cuối cùng phủ nốt chô xôi còn lại lên trên và dùng muỗng nén chặt. Để nguội một chút rồi cắt xôi kẹp khoai lang tím.
5

Xôi khoai lang tím cắt từng miếng cho ra đĩa, rắc một ít mè trắng rang lên thêm phần hấp dẫn.

Xôi khoai lang tím cắt từng miếng cho ra đĩa, rắc một ít mè trắng rang lên thêm phần hấp dẫn. Xôi khoai lang tím cắt từng miếng cho ra đĩa, rắc một ít mè trắng rang lên thêm phần hấp dẫn.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload