Xôi hạt dẻ

Cách Làm Xôi Hạt Dẻ Đơn Giản Dẻo Bùi Cho Bữa Sáng

Những ngày trời lạnh, thưởng thức một chén xôi hạt dẻ nghi ngút khói kèm vài miếng lạp xưởng nóng hổi quả không còn gì hạnh phúc hơn. Nếu không có thời gian ăn sáng, bạn có thể bỏ theo túi để dùng đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Gạo nếp
200 Gr
Hạt dẻ
200 Gr
Muối
1 Muỗng cà phê
Nước cốt dừa
50 ml
Dầu ăn
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Gạo nếp ngâm với nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Sau đó, vớt gạo nếp ra rổ, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, xóc đều.

Xôi hạt dẻ Xôi hạt dẻ
2

Cho hạt dẻ vào nồi nước luộc sơ, khi nước vừa sôi thì tắt bếp, vớt ra, ngâm hạt dẻ trong nước lạnh để vỏ mềm, dễ bóc.

Xôi hạt dẻ Xôi hạt dẻ
3

Cho gạo nếp, hạt dẻ vào nồi, trộn đều, bắc lên bếp nấu chín. Khi xôi chín hẳn, rưới nước cốt dừa, dầu ăn vào, đảo đều, nấu thêm 5 phút.

Xôi hạt dẻ Xôi hạt dẻ
4

Múc xôi ra tô hoặc chén, bạn có thể ăn cùng lạp xưởng nếu thích. Xôi mềm, beo béo của nước cốt dừa rất ngon!

Xôi hạt dẻ
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thịt gà chiên kiểu Nhật

5 bạn thích

Thịt gà chiên kiểu Nhật

Thịt gà chiên kiểu Nhật có gì khác với thịt gà chiên của Việt Nam mình nhỉ? Cùng tìm hiểu công thức này để thấy được sự khác nhau đó nhé. Hơn nữa bạn còn có thể biết thêm nét ẩm thực của xứ sở hoa anh đào nữa.
Trứng hấp kiểu Hàn Quốc

5 bạn thích

Trứng hấp kiểu Hàn Quốc

Cách làm trứng hấp kiểu Hàn Quốc cực dễ với chỉ vài nguyên liệu và bước thực hiện. Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, mềm mịn và đầy màu sắc xinh xắn này sẽ làm bé thích mê!
Ức vịt sốt rượu vang

5 bạn thích

Ức vịt sốt rượu vang

Thay bằng những món ăn quen thuộc hàng ngày thì hãy tự trổ tài làm món ăn mới lạ từ thịt vịt. Dưới đây là cách chế biến món ức vịt sốt rượu vang. Cùng tham khảo nhé!
Tôm bọc phô mai

5 bạn thích

Tôm bọc phô mai

Món tôm bọc phô mai mềm trong, giòn bên ngoài và béo ngậy sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ngon miệng. Nhìn thế này ai cũng phải chết thèm đấy!
Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

5 bạn thích

Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

Chỉ cần thưởng thức một lần, món này được liệt kê ngay vào các món khoái khẩu của gia đình bạn đấy! Gia đình bạn chưa thử thì hãy làm một lần đi nhé!
Cà tím sốt thịt bằm

5 bạn thích

Cà tím sốt thịt bằm

Cà tím sốt thịt bằm đẫm sốt mượt mà, vẫn giữ được độ giòn dai đặc trưng nhờ chiên trước vô cùng lạ miệng, dễ ăn. Chỉ mất 30 phút thực hiện cho món ăn siêu ngon, hấp dẫn này.
arrow