Xôi gấc đậu phộng

Cách nấu XÔI GẤC ĐẬU PHỘNG hấp dẫn

Khi muốn đổi khẩu vị với món ngon nhưng vẫn chắc bụng, thì xôi luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Mùi thơm của nếp cộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng, nước dừa khiến muốn ăn mãi mà vẫn không ngấy.  Thử ngay cách nấu xôi gấc cực đơn giản này bạn nhé. 

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Đậu phộng
300 Gr
Gạo nếp
1/2 Kg
Dừa nạo
300 Gr
Gấc
1 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Nếp ngâm qua đêm, sáng dậy vo sạch, đổ ra rổ để ráo.

Nấu

50 phút
1

Đậu phộng hầm mềmGấc tách ra, cho một ít rượu trắng vào. Cho nếp vào gụt đều với nhau cho thịt quả gấc dính đều vào nếp

2

Trộn đậu phộng cho đều vào nếp. Trộn thêm muối, đường vừa ăn vào hỗn hợp nếp, gấc, đậu phộng.Cho vào xửng hấp 20 phút, giở nắp ra rưới đều nước cốt dừa lên. Vừa rưới vừa trộn cho đều. Hấp thêm 5 phút cho nước cốt dừa thấm vào hạt nếp.Nhấc xuống cho ra dĩa, dùng nóng.

24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cupcake nhân trứng kiểu Hàn

5 bạn thích

Cupcake nhân trứng kiểu Hàn

Lúc thưởng thức bánh trứng ngon nhất là khi bánh còn ấm, bánh có trứng nên rất mềm xốp, vị béo của phô mai mozzarella đi kèm với chút mằn mằn của giăm bông vô cùng hấp dẫn. Món cupcake trứng kiểu Hàn này rất phù hợp làm bữa sáng cùng với ly sữa là có thể tràn đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới rồi.
Bánh quy yến mạch

5 bạn thích

Bánh quy yến mạch

Nhâm nhi những chiếc bánh quy yến mạch xinh xắn do tự tay mình làm bên cạnh tách trà nóng là điều thú vị nhất dành cho bạn và gia đình trong những ngày nghỉ. Không chỉ vậy, yến mạch còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy!
Canh táo nấu nấm

5 bạn thích

Canh táo nấu nấm

Món canh này có tác dụng giải nhiệt cho mùa hè rất tốt các bạn ạ. Lại còn thơm thơm và rất dễ ăn nữa chứ. Món này dùng làm canh hay súp ăn sáng đều được nhé!
Siro dâu tằm mát lạnh

5 bạn thích

Siro dâu tằm mát lạnh

Siro dâu tằm dùng để pha nước uống cho mùa hè sẽ rất tuyệt nhé! một thức uống rất ư là dễ làm đó các bạn ạ!
Nước ép dưa hấu pha chanh

5 bạn thích

Nước ép dưa hấu pha chanh

Dưa hấu là loại quả đứng top về công dụng giải khát, bổ sung nước. Làm ngay ly nước ép dưa hấu pha chanh để giải nhiệt theo công thức cực đơn giản này nhé!
Cá viên sốt cà

5 bạn thích

Cá viên sốt cà

Từng viên cá óng ánh trông thật là hấp dẫn phải không? Chả cá có vị mằn mặn, chua ngọt rất hấp dẫn. Miếng chả cá dai, ngấm gia vị, cả người lớn và trẻ nhỏ đều mê. Hãy thay đổi màu sắc và hương vị cho bữa cơm của gia đình bạn thêm ấm cúng và ngon miệng nhé!
arrow