Gạo nếp 1 Chén
Nước cốt dừa dảo 420 ml
Kem dừa 2 Muỗng canh
Cơm dừa non 100 Gr
Xoài chín 1 Trái
Đường trắng 2 Muỗng canh
Nước vôi trong 200 ml
Cơm dừa non thái thành những lát mỏng và nhỏ, ngâm vào nước vôi trong khoảng 2-3 tiếng. Sau đó vớt ra sả sạch với nước. Thấm khô nước rồi trộn với 1 muỗng canh đường quế. Cho cơm dừa ra khay nướng, đem nước ở 350 độ C trong khoảng 5-7 phút.
Gạo nếp vo sạch, ngâm khoảng 2 tiếng rồi cho vào nồi thêm nước cốt dừa dảo và nước cho xâm xấp rồi nấu chín.
