Gạo nếp 300 Gr
Tôm tươi 150 Gr
Thịt heo bằm 150 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
Gạo nếp ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Sau đó, cho gạo nếp ra rổ, để ráo, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn đều.
Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu. Thịt heo bằm cho vào máy xay sinh tố cùng 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, xay nhuyễn.
