Bắp hột 100 Gr
Đậu xanh không vỏ 150 Gr
Gạo nếp 200 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê
Mè trắng 50 Gr
Gạo nếp, đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Vớt gạo nếp, đậu xanh không vỏ ra rổ, để ráo nước.
Đậu xanh không vỏ cho vào xửng hấp, hấp chín, tán nhuyễn.
Trộn đều gạo nếp, đậu xanh không vỏ, bắp hột, 1 muỗng cà phê muối. Cho hỗn hợp vào xửng hấp, hấp chín.
Mè trắng cho vào chảo, đảo đều, rang qua cho thơm.
Xôi chín, cho ra chén, rắc mè trắng lên trên và thưởng thức!
Tôm rim dưa món
Đậu hũ sốt nước tương