Xơ mít kho đậu hũ

Cách làm XƠ MÍT KHO ĐẬU HŨ chuẩn nhà hàng

Mít sử dụng xơ mít và hột mít, kết hợp với đậu hũ non kho đậm đà, rất đưa cơm. Món ăn này có vẻ mới lạ mà bạn chưa từng biết đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Mít
300 Gr
Sa tế
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1/2 Chén
Hạt nêm chay
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Nước tương
1 Muỗng canh
Đậu hũ non
2 Miếng
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Nước màu
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Mít cắt lấy phần cùi mít, gỡ bỏ múi, lấy hạt mít, gọt vỏ, bỏ gai , cắt thành miếng to. Sau đó, chiên sơ qua với 1/2 chén dầu ăn trong chảo.

Xơ mít kho đậu hũ
2

Đậu hũ non rửa sạch, cắt làm 3, cho ra đĩa.

Xơ mít kho đậu hũ

Nấu

25 phút
1

Đầu tiên, trộn đều mít với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng canh nước màu trong tô.

Xơ mít kho đậu hũ
2

Cho mít, đậu hũ non, 250ml nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 5-8 phút.

Xơ mít kho đậu hũ
3

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng nhé!

Xơ mít kho đậu hũ
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cá chuồn nướng

5 bạn thích

Cá chuồn nướng

Cá chuồn nướng đơn giản theo cách này giúp bạn không chỉ rút ngắn được thời gian chế biến mà còn có được món cá nướng nghệ béo thơm, bùi thịt hấp dẫn làm mồi nhậu hay ăn cơm đều tuyệt.
Vịt kho sả

5 bạn thích

Vịt kho sả

Tiết trời hanh khô, trổ tài làm món vịt kho sả ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng. Với các gia vị đi kèm đơn giản, dễ tìm bạn có thể tạo nên một món ăn dậy vị cho gia đình.
Gà chiên giòn kiểu Hàn

5 bạn thích

Gà chiên giòn kiểu Hàn

Gà chiên giòn kiểu Hàn là món ăn vô cùng hấp dẫn với lớp vỏ vàng nâu giòn rụm và thịt gà được tẩm ướp đậm đà, điều đặc biệt là có vị cay đặc trưng của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc! Cắn thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn tan bên ngoài, trong khi phần thịt bên trong vẫn mềm thơm.
Salad gà

5 bạn thích

Salad gà

Salad gà với vị giòn giòn, thanh mát của rau kết hợp với vị ngọt của thịt gà và vị ngậy của sốt Mayonaise kèm thêm chút cay của tương ớt.
Bắp bò kho dứa

5 bạn thích

Bắp bò kho dứa

Sự kết hợp hai loại thưc phẩm này sẽ tạo nên một món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Vị chua chua của thơm (dứa) hòa quyện với vị ngọt, mềm của bắp bò khiến bạn càng ăn càng thích cho mà xem.
Gà tẩm mè chiên

5 bạn thích

Gà tẩm mè chiên

Gà tẩm mè chiên khi ăn bạn sẽ thấy phần bột tẩm rất giòn, thơm mùi vừng trong khi phần thịt gà thì lại rất mềm và ẩm. Chấm tương ớt hoặc tương cà nữa thì nó hơi giống kiểu gà rán KFC. Thích hợp làm món khai vị hoặc món nhắm.
arrow