Xíu mại sốt cà

Cách làm XÍU MẠI SỐT CÀ cho bữa cơm gia đình

Viên thịt xíu mại sốt cà có màu đỏ đẹp mắt, mềm nhưng không bở, thấm sốt chua ngọt. Nước sốt chan lên cơm nóng ăn rất ngon. Xíu mại sốt cà chua còn rất hợp để ăn với bánh mỳ. Món ngon đơn giản mà vẫn đủ chất và ngon miệng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Cà chua
4 Trái
Dầu ăn
300 ml
Bột năng
2 Muỗng cà phê
Thịt heo
150 Gr
Hành lá
2 Nhánh
Tiêu
1 Muỗng cà phê
Trứng gà
1 Quả
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng canh
Thịt bò
150 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Thịt heo, thịt bò rửa sạch, xay nhuyễn.

Xíu mại sốt cà Xíu mại sốt cà
2

Cà chua rửa sạch, bỏ ruột, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Xíu mại sốt cà Xíu mại sốt cà

Nấu

50 phút
1

Trộn đều thịt đã xay với trứng, bột năng, tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, tỏi.

Xíu mại sốt cà
2

Tiếp đến, vo thịt thành viên vừa ăn, cho vào chảo dầu nóng, để lửa to. Chỉ chiên vàng mặt ngoài rồi vớt ra.

Xíu mại sốt cà
3

Đặt chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì cho tỏi vào chảo, phi thơm rồi trút cà chua vào, xào nhừ. Cho vào 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước.

Xíu mại sốt cà
4

Cho thịt vào hỗn hợp sốt cà chua ở trên, đun nhỏ lửa thêm 10-15 phút, thỉnh thoảng đảo cho thịt ngấm sốt.

Xíu mại sốt cà
5

Bày trí thịt ra đĩa, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên, ăn nóng với cơm hay bánh mì đều rất ngon.

Xíu mại sốt cà Xíu mại sốt cà
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Măng tây lăn bột nướng

5 bạn thích

Măng tây lăn bột nướng

Món ngon mới lạ từ măng tây, vừa nhanh lại vừa giòn giòn hấp dẫn. Măng tây chứa nhiều chất sơ, kali, và nhiều chất giúp bạn dưỡng dáng, đẹp da, lợi tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư và có được sức khỏe tốt.
Cải thìa xào thịt bằm

5 bạn thích

Cải thìa xào thịt bằm

Cải thìa xào thịt bằm là món ăn dễ chế biến, với những nguyên liệu đơn giản. Một món ăn như vậy sẽ là sự lựa chọn thông minh cho những bà nội trợ bận rộn đấy!
Bánh oreo trộn kẹo xốp

5 bạn thích

Bánh oreo trộn kẹo xốp

Làm bánh oreo kẹo xốp cho những tính đồ của những món ăn ngọt. Món bánh thật hấp dẫn với cách làm cực đơn giản và rất là nhanh nữa.
Bánh chocolate trộn bơ đường

5 bạn thích

Bánh chocolate trộn bơ đường

Với cách làm cực đơn giản và nhanh chóng bạn sẽ có ngay món bánh chocolate trộn bơ đường ngon ngọt béo ngậy để thưởng thức.
Gỏi tôm mực dưa leo

5 bạn thích

Gỏi tôm mực dưa leo

Cuối tuần rảnh rỗi, tụ tập bạn bè lại trổ tài món gỏi tôm mực dưa leo cũng là một ý kiến hay nè. Vừa thơm ngon, beo béo, ngọt ngọt của các nguyên liệu kết hợp với nước trộn chua cay không thể chối từ.
Sinh tố dưa gang và dưa leo

5 bạn thích

Sinh tố dưa gang và dưa leo

Sinh tố dưa thanh mát ngọt lịm để xua tan cơn nóng tạo cảm giác sản khoái và bổ sung thêm vitamin cho cả nhà nhé! Vừa khát vừa có tác dụng làm đẹp cho da nữa đấy!
arrow