Xíu mại hấp

Cách Làm Xíu Mại Hấp Thơm Ngon Cho Bữa Ăn Sáng

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món xíu mại xốt cà thì nay bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình với món xíu mại hấp dễ làm mà ăn rất ngon.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Nấm đông cô
4 Cái
Nước mắm
1 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng canh
Đậu Hà Lan
10 Gr
Dầu mè
1 Muỗng canh
Nấm mèo
1 Cái
Bột ngọt
1 Muỗng canh
Cà rốt
1/2 Củ
Bắp hột
15 Gr
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Hành tây
1/4 Củ
Thịt heo bằm
300 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Nấm mèo, nấm đông cô ngâm với nước ấm cho nở, rửa sạch, để ráo nước và cắt nhuyễn.

Xíu mại hấp
2

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhuyễn, hành tây lột vỏ, cắt nhuyễn.

Xíu mại hấp

Nấu

20 phút
1

Cho tất cả các nguyên liệu đã cắt vào tô thịt heo bằm, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh bột ngọt và 1 muỗng canh dầu mè rồi trộn đều.

Xíu mại hấp
2

Đeo bao tay, bóp cho gia vị được trộn đều. Múc 1 muỗng thịt cho vào vỏ xíu mại. Làm như vậy để tạo hình viên xíu mại được đều và đứng vững. Xếp hạt bắp xung quanh và hạt đậu Hà Lan vào giữa để làm hoa trang trí nếu thích.

Xíu mại hấp Xíu mại hấp
3

Cắt bỏ phần vỏ thừa nếu có, cho vào xửng hấp khoảng 10 phút hoặc cho đến khi thịt chín. Nếu hấp bằng chõ, nhớ dùng một chiếc khăn to phủ trên nắp nồi để nước không chảy xuống làm rã vỏ bánh.

Xíu mại hấp
4

Gắp ra đĩa và dùng nóng với nước tương và tương ớt.

Xíu mại hấp
8

Chỉ cần thay đổi cách chế biến chút xíu, bạn sẽ có món ăn chơi thật ngon cho gia đình.Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Xíu mại hấp
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Tortilla nướng bơ

5 bạn thích

Tortilla nướng bơ

Món âu luôn có 1 vị đặc trung của nó, đặc biệt về món ăn vặt theo phong cách Châu Âu đậm chất Basta sẽ làm bạn cuốn hút về mùi vị của nó. Độ béo ngon của bánh Tortilla kết hợp cùng hương vị của phô mai mozzarella và sốt teriyaki sẽ chinh phục được bạn 1 cách dễ dàng. Nào mình cùng tìm hiểu Tortilla Nướng Bơ được chế tạo ra sao nhé.
Bánh flan dừa

5 bạn thích

Bánh flan dừa

Chắc hẳn các bạn ai cũng đã từng thưởng thức qua các loại bánh flan rồi phải không. Nhưng có một loại bánh flan mà mình nghĩ chắc còn khá lạ lẫm với với các bạn. Đó chính là bánh flan dừa. Loại bánh này có hương vị khác biệt với các loại bánh flan khác. Chỉ với những nguyên liệu chính gồm nước cốt dừa, trứng gà, sữa tươi không đường đã tạo nên một loại bánh mang một nét đặc trưng riêng biệt. Hứa hẹn bánh flan dừa sẽ là một món bánh khiến bạn hài lòng. Cùng theo dõi công thức của Bếp Cười dưới đây và bắt tay vào thực hiện thôi!
Gà rang muối sả

5 bạn thích

Gà rang muối sả

Cùng Bếp Cười vào bếp và thực hiện món gà rang muối sả thơm lừng, gọi là muối nhưng hỗn hợp này được làm từ gạo tẻ, đậu xanh và muối biển, được rang chín rồi xay thành hỗn hợp bột mịn, sau đó xóc đều với gà để tạo nên vị thơm bùi, mằn mặn rất hấp dẫn. Món ăn có lớp vỏ giòn tan, thơm bùi, thịt gà bên trong chín mềm, đậm đà, thích hợp cho bữa ăn hằng ngày và cả các dịp lễ, Tết, tiệc tùng bởi hương vị thơm ngon cùng hình thức bắt mắt. Gà rang muối tưởng chừng cầu kỳ, phức tạp nhưng bạn hoàn toàn có thể vào bếp thực hiện món ăn này thường xuyên để chiêu đãi cả nhà.
Bacon cuộn tôm chiên

5 bạn thích

Bacon cuộn tôm chiên

Tôm chiên là món khá quen thuộc với bất cứ ai, độ ngọn của tôm thì khỏi phải chê nhưng nó sẽ cực ngọn hơn nếu kết hợp với độ béo ngậy và ngon ngọt của thịt ba rọi song khói khiến ai nhìn thấy cũng khó cưỡng lại được. Nào chúng ta cùng tìm hiểu thử món như vậy là ra sau nhé!
Dồi sụn chiên

5 bạn thích

Dồi sụn chiên

Món ăn dân dã được mọi người yêu thích.
Lẩu hải sản kiểu Thái

5 bạn thích

Lẩu hải sản kiểu Thái

Thời tiết se se lạnh mưa xuống , hãy vào bếp nấu món lẩu thái hải sản thơm ngon .
arrow