Xíu mại hấp

Cách Làm Xíu Mại Hấp Thơm Ngon Cho Bữa Ăn Sáng

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món xíu mại xốt cà thì nay bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình với món xíu mại hấp dễ làm mà ăn rất ngon.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Nấm đông cô
4 Cái
Nước mắm
1 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng canh
Đậu Hà Lan
10 Gr
Dầu mè
1 Muỗng canh
Nấm mèo
1 Cái
Bột ngọt
1 Muỗng canh
Cà rốt
1/2 Củ
Bắp hột
15 Gr
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Hành tây
1/4 Củ
Thịt heo bằm
300 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Nấm mèo, nấm đông cô ngâm với nước ấm cho nở, rửa sạch, để ráo nước và cắt nhuyễn.

Xíu mại hấp
2

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhuyễn, hành tây lột vỏ, cắt nhuyễn.

Xíu mại hấp

Nấu

20 phút
1

Cho tất cả các nguyên liệu đã cắt vào tô thịt heo bằm, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh bột ngọt và 1 muỗng canh dầu mè rồi trộn đều.

Xíu mại hấp
2

Đeo bao tay, bóp cho gia vị được trộn đều. Múc 1 muỗng thịt cho vào vỏ xíu mại. Làm như vậy để tạo hình viên xíu mại được đều và đứng vững. Xếp hạt bắp xung quanh và hạt đậu Hà Lan vào giữa để làm hoa trang trí nếu thích.

Xíu mại hấp Xíu mại hấp
3

Cắt bỏ phần vỏ thừa nếu có, cho vào xửng hấp khoảng 10 phút hoặc cho đến khi thịt chín. Nếu hấp bằng chõ, nhớ dùng một chiếc khăn to phủ trên nắp nồi để nước không chảy xuống làm rã vỏ bánh.

Xíu mại hấp
4

Gắp ra đĩa và dùng nóng với nước tương và tương ớt.

Xíu mại hấp
8

Chỉ cần thay đổi cách chế biến chút xíu, bạn sẽ có món ăn chơi thật ngon cho gia đình.Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Xíu mại hấp
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thịt nạc kho tiêu

5 bạn thích

Thịt nạc kho tiêu

Thịt Kho Tiêu là món ăn ngon phổ biến trong mâm cơm của người Việt. Cách nấu thịt kho tiêu cay thơm, ngấm vị mặn ngọt đậm đà thì bạn cần thái nhỏ thịt heo, ướp đầy đủ các gia vị trong thời gian đủ dài. Với cách làm thịt kho tiêu này, bữa cơm gia đình sẽ thêm hấp dẫn. Hãy lưu ngay cách kho thịt nạc hấp dẫn này cho bữa cơm gia đình nhé!  
Trà đào nóng

5 bạn thích

Trà đào nóng

Một cách thưởng thức hoàn toàn mới lạ cho món trà đào quen thuộc gây sốt xình xịch tạo nên phong cách thưởng thức trà rất riêng của tình bằng hữu giống như "Lương sơn bạc" luôn đấy mấy chế!
Kem chuối viên phủ chocolate hạnh nhân

5 bạn thích

Kem chuối viên phủ chocolate hạnh nhân

Kem chuối nhưng mà là kem chuối viên. Hôm nay mình rãnh rỗi nên làm clip này chia sẻ mọi người nè. Món này khá đơn giản, làm cũng không tốn nhiều thơi gian, làm để tụ lạnh ăn rất thích nhất là các bạn thích chuối.
Cách nấu mì quảng thịt gà

5 bạn thích

Cách nấu mì quảng thịt gà

Mì quảng thịt gà là món ăn với nhiều màu sắc, đẹp mắt cho bữa sáng cả nhà. Chỉ với đùi gà, gia vị, rau sống các loại và mì quảng kết hợp cho bạn một món ăn hấp dẫn. Đừng quên ăn kèm bánh đa nướng giòn giòn, thêm chút chua chua của chanh sẽ làm tăng thêm hương vị đấy.
Canh măng khô móng giò cho ngày Tết

5 bạn thích

Canh măng khô móng giò cho ngày Tết

Canh Măng Ngày Tết - món ăn ngon nóng hổi, cực hấp dẫn cho bữa cơm ngày Tết. Cách nấu canh măng ngày Tết đơn giản, với thịt chân giò heo kết hợp với măng khô tạo nên món ngon rất dinh dưỡng nhé. Nấu canh măng ngon ngày Tết sẽ giúp cả năm an yên, hạnh phúc. Lưu công thức lại để Tết có một tô canh măng giò heo ngon lành nhé.
Xoài lắc muối tôm

5 bạn thích

Xoài lắc muối tôm

Cách làm xoài lắc muối tôm đang là món ăn thu hút giới trẻ hiện nay. Thay vì dùng tráng miệng, xay sinh tố, làm gỏi. Lâu lâu bạn hãy biến tấu một chút để làm mới lạ nhé! Xoài chua chua tự nhiên kết hợp với muối tôm mặn, chút ngọt của đường ăn cực thích. Nhắc đến thôi cũng chảy nước miếng rồi.
arrow