Bàn tiệc thật lung linh màu sắc, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Bạn hãy làm cả nhà phải ngạc nhiên với món xiên nướng tuyệt đẹp này nhé.
Nguyên Liệu
Khẩu phần: 4 người
Cà chua bi
6 Trái
Ớt chuông
50 Gr
Hạt nêm
1/2 Muỗng canh
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Xúc xích
2 Cây
Nấm mỡ
4 Cái
Sốt BBQ
100 ml
Hành tây
1/4 Củ
Bông cải xanh
200 Gr
Hướng Dẫn Thực Hiện
35 phút
Chuẩn Bị
0 phút
1
Cà chua bi rửa sạch. Nấm rửa sạch cắt đôi hoặc cắt làm 3. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt cắt miếng nhỏ vừa ăn.
2
Ớt chuông và hành tây cắt miếng vuông nhỏ. Bông cải cắt miếng nhỏ. Xúc xích cắt đôi, khía tạo thành 4 góc.
3
Để các nguyên liệu vào bát từng tô riêng, Hòa tan 1 muỗng cà phê hạt nêm với 100ml sốt BBQ. Cho lượng sốt vào đủ ướp cho mỗi tô nguyên liệu và ướp trong khoảng 10 phút.
Nấu
35 phút
1
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, lần lượt xào riêng xúc xích, bông cải xanh, nấm, ớt chuông, dứa, cà chua và hành tây. Xào xong lại để riêng mỗi thứ một góc trên đĩa.
3
Chuẩn bị các que tre. Cắt các dây ruy băng xanh đỏ buộc thành nơ ở đầu que.
4
Lần lượt xiên vào que tre ớt chuông, nấm, xúc xích, hành tây, cà chua, bông cải xanh và thơm.
5
Xiên đủ màu sắc thơm ngon mà lại không bị cháy. Trông càng thêm hấp dẫn.