Xì xụp lẩu gà ngày đông lạnh

Cách làm XÌ XỤP LẨU GÀ NGÀY ĐÔNG LẠNH ăn là ghiền

Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy chế biến một nồi lẩu gà để cả nhà cùng nhâm nhi nhé! Thịt gà mềm, nước dùng đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn ăn kèm bún thì quá đã. Đây cũng là dịp cả nhà quây quần bên nhau.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Sả
4 Cây
Cà chua
4 Trái
Nấm đông cô
100 Gr
Xương heo
300 Gr
Trứng vịt
2 Quả
Thịt gà
1 Con
Tim
250 Gr
Cật heo
250 Gr
Thuốc bắc
1 Gói

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
  • 1

    Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn. Tim, cật rửa sạch cắt bỏ phần hôi thái miếng mỏng vừa.

  • 2

    Rau các loại rửa sạch để ráo. Cà chua thái múi cau phi thơm với hành xào sơ.

  • 3

    Chế phần nước dùng bao gồm: nước dùng xương cùng vài nhánh xả đập dập, nấm đông cô ngâm nở rửa sạch, 1 gói thuốc bắc, 2 quả trứng lộn, cà chua xào vừa tới cùng 3 thìa canh bột nêm.

  • 4

    Bây giờ có thể mời cả nhà ngồi vào bàn thưởng thức món lẩu gà để xua tan cái lạnh mùa đông rồi nhé.

24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow