Xà lách trộn dầu giấm

Cách làm Xà Lách Trộn Dầu Giấm giảm cân, vị chua ngọt

Cũng như món sốt mayonnaise, kem khuấy, dầu giấm của bạn không được ngon là do dầu và nước trong giấm không hòa trộn được với nhau, nếu muốn món salad trộn dầu giấm được ngon, hỗn hợp dầu và nước trong giấm phải trộn đều và không được tách nhau ra. Để làm được điều này, bạn cần trộn  thêm vào sốt salad trộn dầu giấm một ít mù tạt. Lí do chính để trộn mù tạt vào là do quá trình nhũ tương hóa sẽ kết hợp dầu và nước lại tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Xà lách
300 Gr
Hành tím
1 Củ
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Giấm
2 Muỗng canh
Mù tạt
1 Muỗng canh
Dầu olive
50 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

0 phút
1

Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Cho vào tô lớn cùng với mù tạc và giấm.

Xà lách trộn dầu giấm Xà lách trộn dầu giấm
2

Dùng cây đánh trứng đánh nhẹ hỗn hợp hành, giấm và mù tạc.

Xà lách trộn dầu giấm
3

Cho từ từ dầu ôliu vào tô. Vừa cho dầu vừa khuấy đều để dầu và giấm hoà vào nhau hơn. Rắc ít 1/2 tiêu và 1/2 muối, tiếp tục đánh đều.

Xà lách trộn dầu giấm Xà lách trộn dầu giấm
4

Cho xà lách vào một tô lớn. Rắc 1/2 tiêu và 1/2 muối còn lại.

Xà lách trộn dầu giấm Xà lách trộn dầu giấm Xà lách trộn dầu giấm
5

Cho dầu giấm vào rau, dùng tay trộn đều. Trình bày xà lách trộn ra đĩa.

Xà lách trộn dầu giấm Xà lách trộn dầu giấm Xà lách trộn dầu giấm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cá thu rim mắm

5 bạn thích

Cá thu rim mắm

Thịt cá ngọt, chắc, khi ăn các bạn sẽ cảm nhận được vị cay cay tê tê của ớt, mùi thơm của tỏi quyện với vị mặn ngọt của mắm đường. Với cách chế biến đơn giản, nhanh gọn, món cá thu rim mắm tỏi sẽ rất phù hợp với những bạn bận rộn, không có thời gian chế biến những món ăn cầu kỳ mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho những người thân yêu trong gia đình.
Cơm cuộn trứng chả

5 bạn thích

Cơm cuộn trứng chả

Cơm cuộn trứng chả với cách làm tương tự như kimpap và những nguyên liệu luôn sẵn có trong gian bếp hẳn sẽ khiến bạn cực kì thích thú vì trông rất đẹp mắt, ngon miệng mà lại đảm bảo cho bữa ăn thật giàu dinh dưỡng. Bạn có thể chuẩn bị món ăn này cho trẻ mang đến trường hoặc mang theo để làm bữa trưa văn phòng cũng rất hợp lý! Chỉ cần 1 cuộn cơm thôi cũng đủ no rồi. Bữa trưa chỉ cần 1 cuộn cơm thế này cũng đủ no và ngon - Ảnh 6.
Đậu hũ khìa nước dừa

5 bạn thích

Đậu hũ khìa nước dừa

Đậu hũ khìa nước dừa với đậu hũ béo thơm, nấm giòn giòn, vị đậm đà tuy cách làm hơi mất công nhưng sau khi làm xong bạn sẽ rất công sức của mình quả là xứng đáng!
Cá chiên mắm tỏi

5 bạn thích

Cá chiên mắm tỏi

Vị mặn ngọt của cá chiên mắm tỏi cùng với vị cay của ớt hòa với chút chua của xoài xanh sẽ khiến bữa cơm ngon lên hẳn đấy. Nguyên liệu rất giản dị và cách làm cũng cực đơn giản. 
Bánh bắp kiểu mới

5 bạn thích

Bánh bắp kiểu mới

Bánh bắp kiểu mới cái giòn giòn của bột năng sau khi chiên kết hợp với sự ngon ngọt của từng hạt bắp trong món bánh bắp này sẽ khiến bạn vô cùng thích thú!
Gà nướng cay

5 bạn thích

Gà nướng cay

Món gà nướng cay dùng làm món ăn cơm, ăn bún mắm chua ngọt hay làm món nhậu đều ngon. Tỏi ớt thơm và cay nồng quyện trong miếng gà giòn tan, kích thích vị giác cực kì.
arrow