Chiếc vỏ bánh ốc quế đựng những viên kem xinh xắn chắc hẳn là món ăn vặt khoái khẩu của không chỉ trẻ em mà cả người lớn nữa. Thế nhưng nếu lười và ngại phải ra ngoài hàng, đã có công thức làm vỏ kem ốc quế sau, bạn sẽ có thể sản xuất ra những chiếc ốc quế xinh xắn, giòn rụm chỉ với vài nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản.
Đánh lòng trắng trứng và đường cho đến khi nổi bọt, sau đó cho bơ tan chảy, sữa tươi vào tiếp tục đánh. Cuối cùng bạn cho bột mì vào đánh đều. Trải bột ra một tấm giấy nướng, cho vào lò nướng 6-8 phút ở 400 độ F cho đến khi chín vàng. Sau đó lấy khay ra, cuốn bánh lại thành hình ốc quế.
2
Để trang trí thêm cho vỏ ốc quế, bạn cho thể nhúng qua chocolate tan chảy và vụn hạnh nhân, ngoài ra, bạn cũng có thể trang trí với bất kì loại kẹo, cốm nào bạn thích. Sẵn đã làm, bạn làm hẳn 1 mẻ để khi ăn kem chỉ việc lấy ra sử dụng thôi nhé.