Phô mai 115 Gr
Thịt xông khói 6 Lát
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Khoai tây 6 Củ
Kem chua 1/2 Chén
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Hành lá băm 2 Cây
Khoai tây rửa sach với nước muối, luộc chín khoai tây. Vớt khoai tây ra ngoài, bổ đôi, nạo bớt ruột khoai tây đi. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Thịt xông khói bạn nướng hoặc áp chảo trước cho vàng nhé, sau đó cắt nhỏ. Phô mai bào nhỏ.
Cho phần vỏ khoai tây lên bếp nướng, nướng vỏ khoai tây mỗi mặt khoảng 10 phút (tùy theo sức nóng của lò mà bạn tủy chỉnh nhé). Rắc thịt xông khói và phô mai vào trong vỏ khoai, nướng cho phô mai tan chảy ra là được.
