Udon xào Tantan - No soup Tantan noodle
Món ngon mỗi ngày

Udon xào Tantan - No soup Tantan noodle

Là công thức được tạo thành bằng cách biến đổi Mì Tantan - một món ăn có xuất xứ từ vùng Shisenshou, Trung Quốc - thành một món ăn mang phong vị Nhật Bản, trong đó mì được thay thế bằng Udon.
5.0
( 5 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Tuyen Truong

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Thịt heo bằm 200 Gr

Mì Udon 150 Gr

Rượu Mirin 2 Muỗng canh

Hành lá 2 Cây

Gừng 10 Gr

Tỏi 10 Gr

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Mè trắng 1 Muỗng canh

Dầu mè 2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Cắt nhỏ tỏi, gừng và hành. Hành lá thì cắt chừa lại khoảng 5 cm phần màu trắng trong 2-3 cây lúc đầu, phần còn lại cắt nhỏ. Phần hành trắng được chừa lại lúc nãy đem thái sợi và bỏ vào nước.

Cắt nhỏ tỏi, gừng và hành. Hành lá thì cắt chừa lại khoảng 5 cm phần màu trắng trong 2-3 cây lúc đầu, phần còn lại cắt nhỏ. Phần hành trắng được chừa lại lúc nãy đem thái sợi và bỏ vào nước.
2

Bắc chảo lên, để lửa vừa, bỏ 1 muỗng canh dầu mè vào. Sau đó bỏ thịt heo xay vào, khi thấy thịt chín thì bỏ tỏi, gừng và hành lá vào, tiếp theo là bỏ những gia vị được đánh dấu sao ở trên. Khi thấy rau chín thì tắt lửa.

Bắc chảo lên, để lửa vừa, bỏ 1 muỗng canh dầu mè vào. Sau đó bỏ thịt heo xay vào, khi thấy thịt chín thì bỏ tỏi, gừng và hành lá vào, tiếp theo là bỏ những gia vị được đánh dấu sao ở trên. Khi thấy rau chín thì tắt lửa. Bắc chảo lên, để lửa vừa, bỏ 1 muỗng canh dầu mè vào. Sau đó bỏ thịt heo xay vào, khi thấy thịt chín thì bỏ tỏi, gừng và hành lá vào, tiếp theo là bỏ những gia vị được đánh dấu sao ở trên. Khi thấy rau chín thì tắt lửa.
3

Đun sôi nước trong nồi, bỏ Udon Suki Suki vào, luộc udon trong vòng 4 phút. Sau khi luộc xong thì đổ vào rổ cho ráo nước.

Đun sôi nước trong nồi, bỏ Udon Suki Suki vào, luộc udon trong vòng 4 phút. Sau khi luộc xong thì đổ vào rổ cho ráo nước. Đun sôi nước trong nồi, bỏ Udon Suki Suki vào, luộc udon trong vòng 4 phút. Sau khi luộc xong thì đổ vào rổ cho ráo nước.
4

Bỏ udon vào dĩa, rưới 1/2 muỗng canh dầu mè lên. Sau khi trộn udon và một nửa súp miso thịt đã được hoàn thành ở bước 1 với nhau xong thì trang trí, bỏ phần miso thịt còn lại và hành lá được thái sợi lúc nãy lên trên udon là hoàn thành.

Bỏ udon vào dĩa, rưới 1/2 muỗng canh dầu mè lên. Sau khi trộn udon và một nửa súp miso thịt đã được hoàn thành ở bước 1 với nhau xong thì trang trí, bỏ phần miso thịt còn lại và hành lá được thái sợi lúc nãy lên trên udon là hoàn thành.
5

Là công thức được tạo thành bằng cách biến đổi Mì Tantan - một món ăn có xuất xứ từ vùng Shisenshou, Trung Quốc - thành một món ăn mang phong vị Nhật Bản, trong đó mì được thay thế bằng Udon.

Là công thức được tạo thành bằng cách biến đổi Mì Tantan - một món ăn có xuất xứ từ vùng Shisenshou, Trung Quốc - thành một món ăn mang phong vị Nhật Bản, trong đó mì được thay thế bằng Udon.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload