Ức gà tẩm bột chiên

Ức gà hay còn gọi là lườn gà, được tẩm bột chiên giòn, ngon. Với miếng ức gà, bạn có thể chế biến chúng thành món gà tẩm bột chiên, sốt mật ong và vừng (Mè) thơm ngon, tuyệt hảo. Hãy thử làm cùng Bếp Cười để chuẩn bị cho bữa trưa nhé!
4.0
( 150 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Bột chiên giòn 100 Gr

Lườn gà 350 Gr

Dầu ăn 1/2 Chén

Mè trắng 2 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Mật ong 1 Muỗng canh

Tiêu 1/3 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Lườn gà rửa thật sạch, thấm khô, cắt miếng nhỏ bằng đốt ngón tay cái. Sau đó, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu để lườn gà ngấm vị đậm đà.

2

Hòa tan bột chiên giòn với 50ml nước. Nhúng lườn gà vào hỗn hợp bột chiên giòn, làm như vậy cho đến hết.

3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho lườn gà vào, chiên vàng giòn. Vớt lườn gà ra đĩa có lót sẵn 1 lớp giấy nến, để ráo dầu.

4

Tiếp tục sử dụng chảo đó, đổ bớt dầu ăn ra chén, cho lườn gà vào. Cuối cùng cho mật ong, rắc mè trắng vào, đảo đều là xong.

5

Cho món ăn ra đĩa, nhìn thôi là mê rồi. Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món ăn này nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN