Ức gà tẩm bột chiên

Cách Làm Ức Gà Tẩm Bột Chiên Giòn Rụm Như Tiệm

Ức gà hay còn gọi là lườn gà, được tẩm bột chiên giòn, ngon. Với miếng ức gà, bạn có thể chế biến chúng thành món gà tẩm bột chiên, sốt mật ong và vừng (Mè) thơm ngon, tuyệt hảo. Hãy thử làm cùng Bếp Cười để chuẩn bị cho bữa trưa nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Dầu ăn
1/2 Chén
Mè trắng
2 Muỗng canh
Bột chiên giòn
100 Gr
Muối
1 Muỗng cà phê
Mật ong
1 Muỗng canh
Lườn gà
350 Gr
Tiêu
1/3 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Lườn gà rửa thật sạch, thấm khô, cắt miếng nhỏ bằng đốt ngón tay cái. Sau đó, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu để lườn gà ngấm vị đậm đà.

Ức gà tẩm bột chiên Ức gà tẩm bột chiên
2

Hòa tan bột chiên giòn với 50ml nước. Nhúng lườn gà vào hỗn hợp bột chiên giòn, làm như vậy cho đến hết.

Ức gà tẩm bột chiên Ức gà tẩm bột chiên
3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho lườn gà vào, chiên vàng giòn. Vớt lườn gà ra đĩa có lót sẵn 1 lớp giấy nến, để ráo dầu.

Ức gà tẩm bột chiên Ức gà tẩm bột chiên
4

Tiếp tục sử dụng chảo đó, đổ bớt dầu ăn ra chén, cho lườn gà vào. Cuối cùng cho mật ong, rắc mè trắng vào, đảo đều là xong.

Ức gà tẩm bột chiên Ức gà tẩm bột chiên
5

Cho món ăn ra đĩa, nhìn thôi là mê rồi. Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món ăn này nhé!

Ức gà tẩm bột chiên
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thịt ba chỉ xào mắm tôm

5 bạn thích

Thịt ba chỉ xào mắm tôm

Thịt ba chỉ xào mắm tôm với vị mặn béo đặc trưng của món ăn, dùng với cơm nóng, dưa leo, rau sống là cực hợp luôn nhé! Có thể làm nhiều bỏ vào trong hũ dùng dần.
Thịt ba chỉ nướng mềm thơm

5 bạn thích

Thịt ba chỉ nướng mềm thơm

Thịt ba chỉ nướng mềm thơm với hương thơm ngát, vị đậm đà, cách làm vô cùng đơn giản lại không tốn quá nhiều thời gian, chắc chắn cả nhà sẽ rất hào hứng khi thưởng thức món ăn này.
Thạch chanh dây dẻo

5 bạn thích

Thạch chanh dây dẻo

Món thạch chanh dây (chanh leo) chua chua, ngọt ngọt, thơm lừng ai cũng thích. Sẵn có chanh dây ngoài vườn thì tại sao lại không làm thử nhỉ? Món ăn này thích hợp trong những ngày nắng nóng.
Canh mướp nấu nấm hương

5 bạn thích

Canh mướp nấu nấm hương

Mướp là loại quả phổ biến vào mùa hè, có vị ngọt thanh và có công dụng giải nhiệt cơ thể. Có nhiều món ăn được chế biến từ mướp, tuy nhiên món canh mướp nấu nấm hương (nấm đông cô) lại đem lại một hương vị ngọt thơm mới.
Nem Phùng

5 bạn thích

Nem Phùng

Nem Phùng là món ăn ngon đặc sản Hà Nội. Nem Phùng có vị chua chua, độc đáo với các nguyên liệu đơn giản như da heo, thịt thăn và mỡ heo lá sung và không thể thiếu "thính". Bạn có thể thực hiện món ăn ngon này tại nhà theo cách làm nem Phùng sau để vừa để đãi tiệc, vừa làm món nhậu cực đã cho ngày cuối tuần.
Bún trộn thịt nướng

5 bạn thích

Bún trộn thịt nướng

Cách làm bún trộn thịt nướng là món ăn được nhiều người yêu thích. Đặc biệt với món bún này là thịt được tẩm ướp rồi đem nướng chín. Khi ăn kèm một ít rau và đồ chua nữa.
arrow