Ức gà sốt kem rau củ đút lò

Nếu bạn là một người thích ăn thịt gà vừa có da vừa có thịt mỡ đều nhau và cảm thấy ức gà là phần thịt khô khan thì chắc chắn sẽ đổi ý ngay sau khi thưởng thức món Ức gà sốt kem rau củ đút lò này đấy. Thịt mềm, mọng nước và không hề bị khô cùng với phần sốt kem béo ngậy, thơm lừng hòa trộn cùng cà chua, cải bó xôi, nấm, hành tây, hoa atiso... nên chắc chắn bạn sẽ cảm thấy ngon miệng, hoàn toàn không bị ngấy đâu nhé.
4.0
( 167 đánh giá )
Nguyen Truc

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Hành tây 1 Củ

Ức gà 4 Miếng

Ức gà 4 Miếng

Cà chua 1 Trái

Phô mai 150 Gr

Cải bó xôi 200 Gr

Muối 1/3 Muỗng cà phê

Bột tỏi 1/2 Muỗng cà phê

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Nước dùng gà 125 ml

Bông atiso 150 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Bật lò ở 177 độ C trước. Hành tây lột vỏ, cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt lát. Cải bó xôi rửa sạch, để ráo nước. Thịt ức gà rửa sạch, để ráo nước hoặc bạn có thể dùng khăn thấm khô.

2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành tây vào xào chín mềm rồi cho ra dĩa. Giữ nguyên chảo, chế 115ml nước dùng gà vào rồi cho 200g phô mai Chèvre vào, khuấy đều và nấu cho cả hai hòa tan vào nhau. Sau đó cho 1/ muỗng bột tỏi, 1/2 muỗng bột gia vị Ý, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng muối. Khuấy đều lên cho tất cả hòa tan.

3

Sau đó, cho cà chua, hành tây, bông atiso, cải bó xôi vào chảo, trộn đều tất cả lên. Nấu đến khi kiểm tra thấy nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp.

4

Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, xếp ức gà lên. Tiếp đó múc hỗn hợp sốt kem rau củ rưới đều khắp miếng thịt. Đặt khay thịt vào lò và nướng khoảng 30 - 40 phút là thịt chín, thấm đều gia vị. Lấy khay nướng ra, đặt thịt lên dĩa cùng phần sốt và thưởng thức.

5

Vậy là chúng ta đã hoàn thành một món ăn hấp dẫn, hoàn hảo cho bữa cơm tối của cả nhà với công thức Ức gà sốt kem rau củ đút lò rồi đó. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu công thức lại ngay nào.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN