Ức gà sốt chua ngọt

Cách Làm Ức Gà Sốt Chua Ngọt thơm ngon hấp dẫn cả nhà ai cũng mê

Món gà sốt chua ngọt hấp dẫn đầy màu sắc, thịt gà đậm vị được bọc bên trong lớp vỏ bột bắp giòn rụm kết hợp với nước sốt rau củ chua ngọt tạo nên hương vị rất đặc biệt. Món ăn này ăn cùng cơm nóng thì miễn chê rồi. Bạn hãy vào bếp trổ tài làm món ngon này đãi cả nhà nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Ớt chuông
150 Gr
Thơm
120 Gr
Gừng
1 Miếng
Hành tây
100 Gr
Ức gà
300 Gr
Tỏi
1 Tép
Nước tương
3 Muỗng canh
Dầu ăn
300 ml
Sốt cà chua
60 Gr
Rượu trắng
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
2 Muỗng canh
Giấm
2 Muỗng canh
Bột bắp
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Làm nước sốt: bắt chảo lên bếp, cho lần lượt nước, cà chua, giấm gạo, nước tương, đường, muối vào khuấy nhanh tay. Để lửa vừa khoảng 5 phút, ta có nước sốt cà chua đậm vị.

Ức gà sốt chua ngọt
2

Rửa sạch ớt ngọt, cắt thành miếng vuông; hành tây và dứa cũng cắt miếng vuông. Gừng gọt vỏ, rửa sạch băm nhuyễn.

Ức gà sốt chua ngọt
3

Thịt ức gà rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ bằng ngón tay cái, ướp với nước tương, rượu. Đập 1 quả trứng và cho bột bắp vào trộn đều. Ướp thịt gà trong khoảng 15 phút.

Ức gà sốt chua ngọt
4

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho thịt gà tẩm bột vào chiên, khi thịt gà vàng thì vớt ra đặt trên giấy thấm cho bớt dầu.

Ức gà sốt chua ngọt
5

Đặt 1 chảo khác, cho 1 chút dầu vào, khi dầu nóng cho tỏi và gừng vào xào nhanh tay. Tiếp tục cho ớt, hành tây và dứa vào xào. Sau đó cho nước sốt (đã chuẩn bị trước đó) vào. Cuối cùng hòa một chút bột bắp cho vào chảo đảo nhanh tay.

Ức gà sốt chua ngọt
6

Thêm gà vào rồi đảo đều lên cho thấm gia vị sốt là được. Món ăn này ăn cùng cơm nóng thì miễn chê rồi. Bạn hãy vào bếp trổ tài làm món ngon này đãi cả nhà nhé!

Ức gà sốt chua ngọt Ức gà sốt chua ngọt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thịt bò xào hành

5 bạn thích

Thịt bò xào hành

Chị em hãy thử làm mún bún ăn kèm thịt bò xào hành cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng nhé! Cách làm rất đơn giản mà lại ngon ơi là ngon đấy!
Bò kho nước tương

5 bạn thích

Bò kho nước tương

Tết đến, bạn thử làm món bò kho nước tương cực ngon từ miền Trung cho cả nhà nhâm nhi nhé! Vị đậm đà của nước tương, mềm ngọt của thịt bò chắc rằng mọi người sẽ thích lắm đây.
Chân giò muối chiên giòn

5 bạn thích

Chân giò muối chiên giòn

Chân giò muối chiên giòn siêu ngon, cho bữa tiệc. Lớp thịt chân giò heo chiên giòn bên ngoài, dai béo bên trong thật hấp dẫn. Thỉnh thoảng, bạn làm ngay chân giòn muối chiên giòn cho cả nhà thưởng thức xem sao. Vị lạ miệng, đậm đà và rất đưa cơm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Bánh bèo trong chén

5 bạn thích

Bánh bèo trong chén

Bánh bèo trong chén ngon ăn, dễ làm, nguyên liệu lại đơn giản và rẻ. Dịp cuối tuần rảnh bạn hãy tranh thủ tụ tập các thành viên gia đình hoặc bạn bè cùng đỗ bánh bèo chén mâm mâm nhé!
Thịt kho nước coca cola

5 bạn thích

Thịt kho nước coca cola

Hương vị nồng nàn, ngọt ngào rất châu Á có thể dễ dàng tìm thấy trong món thịt đùi heo được ninh trong hỗn hợp nước Coca-Cola, nước cốt dứa, sốt hoisin và nước tương cho đến khi thịt mềm hẳn và có thể tách thành từng miếng. Với các gia vị mang nhiều hàm ý như gừng, ngũ vị hương và bột ớt đỏ, đây chắc chắn là món ăn chính hoàn hảo cho dịp lễ. Tùy sở thích, bạn cũng có thể thêm vào đó bắp non và đậu Hà Lan, cũng như dùng kèm với mì hoặc cơm trắng.
Lòng heo xào dưa chua

5 bạn thích

Lòng heo xào dưa chua

Lòng heo mềm, kết hợp với cải chua dịu nhẹ, thêm vị cay cay của ớt bột, bột nghệ sẽ mang đến một món xào bổ dưỡng, cân bằng vị giác mà lại ấm bụng trong những ngày lạnh lẽo.
arrow