Ức gà nướng nước tương chỉ cần nghe mùi thôi là muốn ăn ngay rồi. Mùi nước tương, mùi lá thơm với vị ngọt đậm của thịt gà ngon cực kì. Món này còn làm rất dễ và rất nhanh nữa đó.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 425 độ F. Cho siro đường, mù tạt, hắc xì dầu vào tô rồi trộn đều. Ức gà làm sạch, bỏ da rồi rắc muối và tiêu. Xịt hoặc quét một lớp dầu mỏng lên khay nướng rồi để riêng.
2
Cho ức gà ra khay nướng, rót phần sốt vào trộn đều, rải lá xô và lá hương thảo lên gà. Tẩm ướp đều sốt với ức gà rồi cho khay vào lò nướng 35-40 phút là được. Gà nướng xong bạn lấy hương thảo và lá xô bỏ đi rồi thưởng thức.
3
Rắc thêm các loại ra mùi tươi lên nếu bạn thích. Món này bạn có thể dùng kèm cơm trắng hay bánh mì đều ngon. Thịt gà mềm, thấm đậm gia vị ngon không cưỡng nổi.