Cà chua 6 Trái
Đậu que 450 Gr
Ức gà 4 Miếng
Dầu olive 240 ml
Muối 1 Muỗng cà phê
Giấm 80 ml
Ngò tây 2 Muỗng canh
Tỏi băm 2 Muỗng canh
Ngò tây 1 Muỗng cà phê
Húng quế 1 Muỗng cà phê
Làm nước sốt ướp: cho 240ml dầu olive, 80ml giấm Balsamic vào tô cùng với 2 muỗng tỏi băm, 1 muỗng ngò khô, 1 muỗng húng quế khô, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu và khuấy cho tất cả hòa tan với nhau. Thịt ức gà rửa sạch, dùng khăn thấm khô. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Đậu que cắt đầu, tước xơ, rửa sạch, xắt khúc khoảng 8 - 10cm.