Ức gà chiên tỏi mật ong

Ức gà rửa sạch với nước, để ráo. Cắt ức gà thành hai lát to bản, dùng chày giã thịt hoặc gáy dao để dần cho thịt mềm, khi chiên sẽ ngon hơn. Cho thịt gà vào tô ướp với muối, tiêu trong 20 phút để thấm gia vị.

Tỏi lột bỏ, xắt nhỏ. Cho 30ml mật ong vào tô cùng 5ml dầu ăn, sau đó thả tỏi vào trộn thật đều lên. Lấy hỗn hợp mật ong tỏi này đổ vào phần thịt gà đang ướp, trộn đều lên và để 2 tiếng cho gia vị thấm vào thịt gà. Nếu có nhiều thời gian thì bạn có thể để thịt qua đêm nhé.