Tự làm xôi vò

Xôi vò là món ăn không còn xa lạ với nhiều người trong bữa ăn sáng. Thay vì mua ngoài mất vệ sinh, bạn có thể tự làm tại nhà nhé! Xôi mềm, dẻo, bùi bùi ăn rất đặc biệt.
4.0
( 89 đánh giá )
Bùi Huy

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Đậu xanh không vỏ 200 Gr

Gạo nếp 200 Gr

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Gạo nếp, đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Vớt gạo nếp, đậu xanh không vỏ ra, để ráo.

2

Vớt gạo nếp ra, trộn đều với 1/2 muỗng cà phê muối.

3

Đậu xanh không vỏ cho vào xửng hấp, hấp chín, nghiền nhuyễn.

4

Trộn đều gạo nếp với đậu xanh không vỏ, cho vào xửng hấp, hấp chín. Khi thấy xôi mềm, thơm là được.

5

Cho xôi ra đĩa hoặc chén, thưởng thức ngay nhé! Chúc các bạn thành công.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN