Chuối 5 Trái
Bột nghệ 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 500 ml
Muối 4 Muỗng canh
Chuối bóc vỏ, ngâm nguyên trái vào thau nước lạnh. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đợi nóng. Hòa tan bột nghệ và muối với 4 muỗng canh nước lọc.
Sau khi dầu nóng sôi thì dùng dao bào lát mỏng từng trái chuối vào chảo dầu đến khi hết số chuối. Tiếp theo thì cho dung dịch bột nghệ vào cùng chảo chuối.
