Tự làm kim chi cải thảo
Món ngon mỗi ngày

Tự làm kim chi cải thảo

Không cần đợi lên men, với cách làm kim chi cải thảo kiểu này thì sau khi làm xong, bạn có thể thưởng thức ngay đấy. Hãy để Bếp Cười chia sẻ bí quyết làm nhé!
4.0
( 12 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Hà Nga

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Cải thảo 400 Gr

Hẹ 50 Gr

Muối 15 Gr

Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

Nước mắm 25 ml

Mè trắng 10 Gr

Siro bắp 15 ml

Ớt bột 35 Gr

Hành lá 100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Cải thảo tách lấy lá, rửa sạch, cắt miếng to. Cho cải thảo vào tô, trộn đều với 15gr muối, để khoảng 40 phút.

Cải thảo tách lấy lá, rửa sạch, cắt miếng to. Cho cải thảo vào tô, trộn đều với 15gr muối, để khoảng 40 phút. Cải thảo tách lấy lá, rửa sạch, cắt miếng to. Cho cải thảo vào tô, trộn đều với 15gr muối, để khoảng 40 phút.
2

Hành lá, hẹ rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 3-4cm. Mè trắng rang qua cho thơm.

Hành lá, hẹ rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 3-4cm. Mè trắng rang qua cho thơm. Hành lá, hẹ rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 3-4cm. Mè trắng rang qua cho thơm. Hành lá, hẹ rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 3-4cm. Mè trắng rang qua cho thơm.
3

Pha hỗn hợp trộn: Cho 35gr ớt bột, 25ml nước mắm, 15ml siro bắp, 2 muỗng cà phê tỏi băm vào chén, trộn đều.

Pha hỗn hợp trộn: Cho 35gr ớt bột, 25ml nước mắm, 15ml siro bắp, 2 muỗng cà phê tỏi băm vào chén, trộn đều.
4

Cải thảo rửa sạch lại với nước, cho vào tô cùng hỗn hợp ở bước 3, hành lá, hẹ, mè trắng, trộn đều.

Cải thảo rửa sạch lại với nước, cho vào tô cùng hỗn hợp ở bước 3, hành lá, hẹ, mè trắng, trộn đều. Cải thảo rửa sạch lại với nước, cho vào tô cùng hỗn hợp ở bước 3, hành lá, hẹ, mè trắng, trộn đều.
5

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng! Chẳng mất nhiều thời gian mà vẫn có một món ăn ngon để cả nhà thưởng thức.

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng! Chẳng mất nhiều thời gian mà vẫn có một món ăn ngon để cả nhà thưởng thức. Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng! Chẳng mất nhiều thời gian mà vẫn có một món ăn ngon để cả nhà thưởng thức. Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng! Chẳng mất nhiều thời gian mà vẫn có một món ăn ngon để cả nhà thưởng thức.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload