Tôm tươi 300 Gr
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 1/2 Chén
Nước mắm 1 Muỗng canh
Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
Tôm tươi bóc vỏ, rửa sạch, rút bỏ chỉ đen trên lưng tôm.
Cho tôm tươi vào cối cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, giã nhuyễn.
Nặn hỗn hợp tôm tươi thành từng viên tròn, ấn hơi dẹp, cho vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn.
Gắp chả tôm ra đĩa, để nguội và ăn cùng với cơm. Nếu nhạt quá bạn có thể chấm cùng tương ớt, nước tương nhé!
Sinh tố thơm cà rốt
Phở xào phủ trứng tôm