Tự làm bột nêm gà

Đổ bột gà ra chảo rồi đảo liên tục, rang cho bột gà khô ráo hoàn toàn rồi thêm tiêu trắng, bột tỏi, bột hành, muối rang thêm vài phút là tắt bếp, lúc này bột gà sẽ hơi to. Đổ bột gà qua 1 cái rây để lấy phần bột mịn, phần bột chưa mịn cho vào máy xay tiếp rồi rây thêm 1 lần nữa. Tiếp tục đổ hỗn hợp bột vào chảo và rang lửa nhỏ thêm 1 lần nữa cho bột khô ráo hẳn thì để nguội, lúc này mới thêm đường và trộn đều.

Bảo quản bột nêm gà trong hũ sạch bảo quản dùng dần. Bạn có thể sử dụng bột nêm gà để nêm nếm gia vị cho các món ăn mà không lo hóa chất.