Trứng vịt chiên cá ngừ nấm eatclean

Trứng vịt chiên là món ăn quen thuộc của mỗi người, đơn giản vì nhanh gọn lẹ mà lại rất ngon nữa. Có rất nhiều cách chế biến khác nhau, tùy vào nguyên liệu yêu thích mà nấu ra một ngon trứng ngon lành, bổ dưỡng.
4.0
( 123 đánh giá )
Đặng Vui

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Nấm mèo 15 Gr

Cá ngừ 1 Hộp

Nấm mỡ 15 Gr

Bắp Mỹ 1/3 Trái

Trứng vịt 3 Quả

Nước mắm 2 Muỗng canh

Dầu ăn 1 Muỗng canh

Tỏi 3 Tép

Tiêu xay 1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Chuẩn bị nguyên liệu. Nấm mỡ rửa sạch thái hạt lựu, bắp tách hạt, nấm mèo ngâm nước cho mềm. Đập 3 trứng vịt cho vào tô.

2

Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp. Theo cho nấm mỡ và bắp xào 3 phút, cho nấm mèo vào xào thêm 3 phút.

3

Cho 2 muỗng canh nước mắm, tiêu, cá ngừ vào chén trứng, dùng đũa khuấy đều. Đổ trứng lên chảo, đậy nắp. Cẩn thận bị cháy, bật lửa nhỏ. Trứng chín là bạn tắt bếp nhé.

4

Cho trứng ra dĩa cho thêm tiêu và tương ớt ăn kèm. Chúc cả nhà thành công!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN