Nấm mèo 15 Gr
Cá ngừ 1 Hộp
Nấm mỡ 15 Gr
Bắp Mỹ 1/3 Trái
Trứng vịt 3 Quả
Nước mắm 2 Muỗng canh
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Tỏi 3 Tép
Tiêu xay 1 Muỗng cà phê
Chuẩn bị nguyên liệu. Nấm mỡ rửa sạch thái hạt lựu, bắp tách hạt, nấm mèo ngâm nước cho mềm. Đập 3 trứng vịt cho vào tô.
Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp. Theo cho nấm mỡ và bắp xào 3 phút, cho nấm mèo vào xào thêm 3 phút.
Cho 2 muỗng canh nước mắm, tiêu, cá ngừ vào chén trứng, dùng đũa khuấy đều. Đổ trứng lên chảo, đậy nắp. Cẩn thận bị cháy, bật lửa nhỏ. Trứng chín là bạn tắt bếp nhé.
Cho trứng ra dĩa cho thêm tiêu và tương ớt ăn kèm. Chúc cả nhà thành công!
Sườn nướng chanh muối
Đậu hũ xào rau củ Sauce Hosin