Trứng tráng cây thông

Hòa vào mùa lễ hội cuối năm, hãy đem chút không khí Giáng sinh lên mâm cơm gia đình với món trứng tráng cây thông ngộ nghĩnh này nhé. Hương vị trứng tráng quen thuộc nhưng với diện mạo mới lạ mắt ắt hẳn sẽ khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn. Đặc biệt là với các bé sẽ vô cùng thích thú đấy!
4.0
( 31 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Trứng gà 1 Quả

Dưa leo 1 Trái

Hành tây 1 Củ

Lá hương thảo 4 Lá

Dầu olive 1 Muỗng canh

Ớt chuông 2 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Dưa leo cắt đầu, xoa nhựa rồi rửa sạch lại. Dùng dao bào bào dưa leo thành lát mỏng dài dọc thân. Rưới một chút dầu ô liu và xíu muối lên dưa leo rồi đảo nhẹ để trộn đều.

2

Pepperoni (hay xúc xích, giò lụa) thái hạt lựu. Ớt xanh, ớt đỏ và hành tây cũng xắt nhỏ. Đập trứng ra bát, thêm pepperoni, hành tây, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ và hương thảo thái nhỏ vào đánh đều.

3

Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, đổ hỗn hợp trứng vào đun trên lửa nhỏ cho trứng chín dần. Chờ một mặt vàng xém mới khéo léo lật trứng để chiên nốt mặt còn lại. Đổ trứng ra khay, cắt thành từng miếng vuông hoặc hình chữ nhật kích cỡ vừa ăn (chừng 5x6cm). Lấy tăm tre xiên dải dưa leo cuộn lại thành hình cây thông Giáng sinh rồi cắm lên chính giữa miếng trứng. Rắc hành tây, ớt xanh và ớt đỏ lên trên cây thông cho đẹp mắt.

4

Hòa vào mùa lễ hội cuối năm, hãy đem chút không khí Giáng sinh lên mâm cơm gia đình với món trứng tráng cây thông ngộ nghĩnh này nhé. Hương vị trứng tráng quen thuộc nhưng với diện mạo mới lạ mắt ắt hẳn sẽ khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn. Đặc biệt là với các bé sẽ vô cùng thích thú đấy!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN