Trứng ốp thịt băm
Món ngon mỗi ngày

Trứng ốp thịt băm

Món trứng hấp dẫn hơn với cách trình bày đẹp mắt. Chỉ cần 1 món trứng này với chút salad hay rau trộn là bạn có bữa cơm ngon và đủ chất rồi.
4.0
( 131 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
vũ trang

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Thịt heo bằm 100 Gr

Trứng gà 3 Quả

Đậu que 20 Gr

Nước mắm 1 Muỗng canh

Hành tây 1/2 Củ

Ngò rí 5 Gr

Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Dầu ăn 4 Muỗng canh

Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

Cà chua 1/2 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Hành tây lột vỏ, cà chuarửa sạch, đậu cô ve quả tước xơ. Tất cả thái hạt lựu.

Hành tây lột vỏ, cà chuarửa sạch, đậu cô ve quả tước xơ. Tất cả thái hạt lựu. Hành tây lột vỏ, cà chuarửa sạch, đậu cô ve quả tước xơ. Tất cả thái hạt lựu. Hành tây lột vỏ, cà chuarửa sạch, đậu cô ve quả tước xơ. Tất cả thái hạt lựu.
2

Trứng đập vào chén, đánh tan. Rau mùi rửa sạch.

Trứng đập vào chén, đánh tan. Rau mùi rửa sạch. Trứng đập vào chén, đánh tan. Rau mùi rửa sạch.

Chế Biến Món

20 phút
1

Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, cho hành tím băm vào phi thơm. Cho thịt băm vào xào, nêm hạt nêm.

Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, cho hành tím băm vào phi thơm. Cho thịt băm vào xào, nêm hạt nêm. Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, cho hành tím băm vào phi thơm. Cho thịt băm vào xào, nêm hạt nêm.
2

Khi thịt săn thì cho hành tây, cà chua, đậu cô ve vào xào cùng. Nêm thêm nước mắm, bột ngọt, đảo đều. Xào đến khi thịt và rau củ chín hết. Đổ ra bát.

Khi thịt săn thì cho hành tây, cà chua, đậu cô ve vào xào cùng. Nêm thêm nước mắm, bột ngọt, đảo đều. Xào đến khi thịt và rau củ chín hết. Đổ ra bát. Khi thịt săn thì cho hành tây, cà chua, đậu cô ve vào xào cùng. Nêm thêm nước mắm, bột ngọt, đảo đều. Xào đến khi thịt và rau củ chín hết. Đổ ra bát.
3

Cho dầu ăn còn lại láng chảo, đổ trứng vào tráng, dàn đều cho trứng mỏng, để lửa vừa cho trứng chín dần cả mặt dưới và se se mặt trên.

Cho dầu ăn còn lại láng chảo, đổ trứng vào tráng, dàn đều cho trứng mỏng, để lửa vừa cho trứng chín dần cả mặt dưới và se se mặt trên.
4

Múc một ít thịt xào cho vào giữa miếng trứng, từ từ gói trứng lại thành hình vuông bọc lấy thịt băm. Rán thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp. Nhấc cả miếng trứng ra đĩa, rải chút rau mùi xung quanh.

Múc một ít thịt xào cho vào giữa miếng trứng, từ từ gói trứng lại thành hình vuông bọc lấy thịt băm. Rán thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp. Nhấc cả miếng trứng ra đĩa, rải chút rau mùi xung quanh. Múc một ít thịt xào cho vào giữa miếng trứng, từ từ gói trứng lại thành hình vuông bọc lấy thịt băm. Rán thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp. Nhấc cả miếng trứng ra đĩa, rải chút rau mùi xung quanh. Múc một ít thịt xào cho vào giữa miếng trứng, từ từ gói trứng lại thành hình vuông bọc lấy thịt băm. Rán thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp. Nhấc cả miếng trứng ra đĩa, rải chút rau mùi xung quanh.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload