Trứng mix đậu đũa chiên

Cách làm TRỨNG MIX ĐẬU ĐŨA CHIÊN ăn là ghiền

Bạn chán ngấy với trứng chiên mà không biết làm gì để thay đổi món ăn với nguyên liệu này. Đừng lo nhé, Bếp Cười sẽ giúp bạn. Đó là món trứng mix đậu đũa chiên. Món gì mà nghe loằng ngoằng và thập cẩm vậy ta? Nhưng thật đơn giản trong khâu chế biến đấy. 

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Đậu đũa
100 Gr
Trứng gà
3 Quả
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Cắt cả hai đầu của đậu đũa, rửa thật sạch rồi đem cắt nhỏ như hạt lựu.

Trứng mix đậu đũa chiên
2

Bắc chảo lên bếp rồi đổ dầu ăn vào, khi dầu sôi hành vào phi thơm. Tiếp theo đổ đậu vào xào, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt.

Trứng mix đậu đũa chiên
3

Sau khi đậu đã mềm, đập trứng ra chén, đánh đều lên với chút nước lạnh (mẹo để trứng bông xốp đó), rồi đổ 1 lớp thật mỏng vào chảo đậu.

Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên
4

Đậy vung lại và vặn thật nhỏ lửa cho món trứng chín âm ỉ. Khi bề mặt trứng đã khô lại, bắt đầu lật sang mặt bên kia.

Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên
5

Khi ăn món này, hãy cắt thành từng miếng hình tam giác như ăn pizza ý. Ngon tuyệt đúng không?

Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cánh gà sốt trứng muối

5 bạn thích

Cánh gà sốt trứng muối

Cách điệu thêm một tí cho món cánh gà chiên như mọi bữa, thêm một ít sốt trứng muối vào để biến tấu thành một món ăn khác, khá ngon và lạ miệng. Dư vị trứng muối, mặn và béo làm dậy mùi và đậm đà gia vị cho phần cánh gà chiên giòn ngon không thể diễn tả được, cả nhà cứ thử vào bếp với công thức này xem sao nhé.
Canh cải nấu tôm khô

5 bạn thích

Canh cải nấu tôm khô

Cách Nấu Canh Với Tôm Khô của mình rất thích hợp cho những bạn mới vào bếp, vừa đơn giản, vừa giúp bữa cơm gia đình thêm bổ dưỡng. Món canh này mình dùng chỉ dùng cải ngọt thôi nhưng cực kỳ ngon, rất hợp khi ăn với món mặn mặn như tôm rim hoặc những món xào sả ớt nè. Thử cách nấu canh với tôm khô của mình nhé, ngon lắm đó!
Salad trái cây nhiệt đới

5 bạn thích

Salad trái cây nhiệt đới

Salad trái cây không chỉ ngon mà còn có tác dụng làm đẹp da, là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các bạn gái xinh đẹp đúng không? Cách làm salad trái cây nhiệt đới mình giới thiệu ở đây vừa nhanh chóng dễ làm vừa đầy đủ vitamin và chất xơ, thêm một cách nữa để làm phong phú hơn thực đơn làm đẹp của chúng mình nào!
Bánh bông lan cuộn chà bông trứng muối

5 bạn thích

Bánh bông lan cuộn chà bông trứng muối

Bánh bông lan cuộn chà bông trứng muối, lạp xưởng mềm xốp, thơm ngon, dùng ăn chơi hay ăn sáng đều rất tuyệt vời. Thay vì ăn cả ổ bánh nhưng chỉ có một ít sốt và trứng muối ở topping thì với cách làm bánh bông lan cuộn chà bông trứng muối tại nhà này, bạn có thể tha hồ ăn trọn vẹn sốt, chà bông, lạp xưởng và trứng muối hết sức ngon lành chỉ trong một khoanh bánh nướng nhé.
Khoai lắc phô mai xí muội tại gia

5 bạn thích

Khoai lắc phô mai xí muội tại gia

Khoai lang chiên lắc phô mai xí muội chưa bao giờ là hết hot. Với món ăn vặt này bạn có thể ngồi ở nhà nhâm nhi khoai lang vừa xem phim yêu thích mà không cần ra hàng quán nhé. Cách làm rất nhanh và tiện lợi, cho bạn tiết kiệm thời gian nữa đấy!
Bánh chuối Thái Lan

5 bạn thích

Bánh chuối Thái Lan

Bánh chuối Thái Lan là món ăn ngon mang sắc thái rất đặc biệt. Mới đây món ăn vặt bánh chuối Thái Lan đang mê hoặc các bạn trẻ bởi sự kết hợp mới lạ giữa bột và chuối, điểm thêm chút topping chocolate, sữa đặc. Thay vì xếp hàng chờ dài cả cổ, bạn có thể lao ngay vào bếp với cách làm bánh chuối Thái Lan ngon đúng điệu ngay dưới đây nhé.
arrow