Trứng đúc nấm hương và thịt băm
Món ngon mỗi ngày

Trứng đúc nấm hương và thịt băm

Trứng đúc nấm hương và thịt băm là món ăn xuất hiện nhiều trong những bữa cơm gia đình. Việc chọn lụa hấp hay vì chiên xào, giúp món ăn không bị cháy khét do nhiệt độ cao, ăn vào lành mạnh hơn.
4.0
( 5 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Đinh Hà Ly

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Nấm hương 5 Cái

Trứng gà 2 Quả

Tôm tươi 4 Con

Dầu hào 1 Muỗng cà phê

Thịt heo bằm 100 Gr

Nước tương 1/2 Muỗng canh

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Nấm hương làm sạch thái nhỏ hạt lựu. Trong thố sứ, trộn đều thịt heo băm với nấm hương, 1 muỗng cà phê dầu hào và 1/2 muỗng cà phê muối.

Nấm hương làm sạch thái nhỏ hạt lựu. Trong thố sứ, trộn đều thịt heo băm với nấm hương, 1 muỗng cà phê dầu hào và 1/2 muỗng cà phê muối. Nấm hương làm sạch thái nhỏ hạt lựu. Trong thố sứ, trộn đều thịt heo băm với nấm hương, 1 muỗng cà phê dầu hào và 1/2 muỗng cà phê muối.
2

Chia hỗn hợp thịt làm 2, cho vào 2 tô sứ, ấn hơi sâu 1 chút ở trung tâm. Đập trứng gà cho vào mỗi tô sao cho lòng đỏ trứng nằm ở giữa.

Chia hỗn hợp thịt làm 2, cho vào 2 tô sứ, ấn hơi sâu 1 chút ở trung tâm. Đập trứng gà cho vào mỗi tô sao cho lòng đỏ trứng nằm ở giữa. Chia hỗn hợp thịt làm 2, cho vào 2 tô sứ, ấn hơi sâu 1 chút ở trung tâm. Đập trứng gà cho vào mỗi tô sao cho lòng đỏ trứng nằm ở giữa.
3

Đặt tô trứng thịt băm vào nồi hấp, đun sôi khoảng 20 phút.

Đặt tô trứng thịt băm vào nồi hấp, đun sôi khoảng 20 phút. Đặt tô trứng thịt băm vào nồi hấp, đun sôi khoảng 20 phút.
4

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Cho vào mỗi tô trứng thịt là 2 con tôm. Hấp tiếp khoảng 10 phút nữa là được.

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Cho vào mỗi tô trứng thịt là 2 con tôm. Hấp tiếp khoảng 10 phút nữa là được. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Cho vào mỗi tô trứng thịt là 2 con tôm. Hấp tiếp khoảng 10 phút nữa là được.
5

Trứng đúc nấm hương và thịt băm sau khi chín thì có thể rưới thêm ít nước tương, rắc chút hành lá và dùng nóng ngay. Món ăn có vị béo bùi của thịt băm, tôm chín giòn sần sật, trứng và nấm chín thơm đặc trưng. Thích hợp làm món ăn đưa cơm cho những buổi chiều.

Trứng đúc nấm hương và thịt băm sau khi chín thì có thể rưới thêm ít nước tương, rắc chút hành lá và dùng nóng ngay. Món ăn có vị béo bùi của thịt băm, tôm chín giòn sần sật, trứng và nấm chín thơm đặc trưng. Thích hợp làm món ăn đưa cơm cho những buổi chiều. Trứng đúc nấm hương và thịt băm sau khi chín thì có thể rưới thêm ít nước tương, rắc chút hành lá và dùng nóng ngay. Món ăn có vị béo bùi của thịt băm, tôm chín giòn sần sật, trứng và nấm chín thơm đặc trưng. Thích hợp làm món ăn đưa cơm cho những buổi chiều. Trứng đúc nấm hương và thịt băm sau khi chín thì có thể rưới thêm ít nước tương, rắc chút hành lá và dùng nóng ngay. Món ăn có vị béo bùi của thịt băm, tôm chín giòn sần sật, trứng và nấm chín thơm đặc trưng. Thích hợp làm món ăn đưa cơm cho những buổi chiều. Trứng đúc nấm hương và thịt băm sau khi chín thì có thể rưới thêm ít nước tương, rắc chút hành lá và dùng nóng ngay. Món ăn có vị béo bùi của thịt băm, tôm chín giòn sần sật, trứng và nấm chín thơm đặc trưng. Thích hợp làm món ăn đưa cơm cho những buổi chiều.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload