Trứng đúc dầu mè

Trứng đúc dầu mè là món ăn ngon dễ làm cho trẻ trong giai đoạn phát triển xương. Trứng đúc dầu mè mềm mịn, béo thơm, không chỉ ăn ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Chỉ cần bỏ ra thời gian chế biến chưa đầy 15 phút là món trứng đúc đã được hoàn tất và sẵn sàng phục vụ những bữa ăn ngon cho cả nhà rồi đấy.
4.0
( 94 đánh giá )
Duong Tu

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Trứng gà 2 Quả

Dầu mè 2 Muỗng cà phê

Muối 3 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

15 phút
1

Đập trứng gà cho ra tô, thêm 3g muối, dùng đũa hoặc phới lồng đánh tan trứng. Sau đó thêm 200ml nước ấm lòng khuấy trứng đều và nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ cho hỗn hợp được đồng nhất.

2

Đặt tô trứng đã khuấy đều vào trong xửng hấp, đậy kín nắp vung lại, đun sôi khoảng 10 phút là trứng đúc chín nhé.

3

Cho trứng đúc ra khỏi xửng hấp, rưới thêm một lớp dầu mè thơm lên trên nữa là hoàn tất. Trứng đúc dầu mè không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng. Món trứng đúc đơn giản này rất thích hợp dùng cho các bé ở giai đoạn tăng trưởng cơ thể hoặc cho người người bị loãng xương nhé.