Pa tê 200 Gr
Xúc xích 4 Cây
Trứng gà 4 Quả
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Cà chua 2 Trái
Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
Dầu ăn 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Cà chua rửa sạch với nước, cắt khoanh tròn, để ra dĩa riêng.
Đánh tan trứng gà với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt và 1/4 muỗng cà phê tiêu.
Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn cho tỏi băm vào phi thơm, cho trứng vào rán mỏng, cho ra đĩa.
Trải trứng ra đĩa, lót cà chua, quết pa-tê, đặt xúc xích vào cuộn lại và cắt thành khoanh tròn. Cho thêm phô mai nếu thích. Món này ăn kèm với sốt mayonaise và tương ớt sẽ rất ngon.
