Lá ngải cứu 50 Gr
Trứng gà 4 Quả
Hành tím băm 10 Gr
Hạt nêm 5 Gr
Tiêu xay 2 Gr
Đầu tiên, bạn rửa sạch lá ngải cứu, để ráo nước rồi băm nhỏ 50gr lá ngải cứu và cho ra đĩa để riêng.
Cách làm trứng ngải cứu: Chuẩn bị một chiếc bát sạch, đập 4 quả trứng gà vào bát, cho vào 10gr hành tím băm, 5gr hạt nêm và 2gr tiêu xay cùng lá ngải cứu đã băm vào rồi đánh đều cho trứng tan và hỗn hợp hòa quyện.
