Trứng chiên nấm mỡ

Làm nóng chảo với 2 muỗng cà phê dầu, sau đó cho nấm vào xào sơ cho chín. Tiếp theo, đổ trứng vào, chuyển nhỏ lửa.

Đến khi thấy bề mặt trứng hơi đông lại thì rắc ít ớt bột lên trên. Đậy nắp và để lửa liu riu, đến khi trứng chin hoàn toàn thì tắt bếp.

Bày trứng ra đĩa, cắt miếng vừa ăn. Chỉ mất khoảng 20 phút cho một món ăn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.