Trứng chiên mini

Cách làm TRỨNG CHIÊN MINI ai cũng mê

Một cách rán trứng đầy thú vị, từng miếng trứng tròn xinh xắn với đủ màu rau củ hấp dẫn sẽ là lựa chọn cho tuần mới của gia đình bạn tràn đầy năng lượng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Thịt cua
50 Gr
Hành tây
1/4 Củ
Cà rốt
1/2 Củ
Trứng gà
3 Quả
Ớt
1 Trái
Hành lá
1/2 Cây
Bột mì
6 Muỗng cà phê
Dầu ăn
3 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Hành lá rửa sạch, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, hành tây bóc vỏ. Sau đó cắt hạt lựu hành tây, cà rốt, thịt cua, hành lá.

Trứng chiên mini
2

Trứng đập ra chén, đánh đều. Cho nguyên liệu đã cắt trên vào, tiếp tục trộn đều. Thêm ớt trái nếu ăn cay.

Trứng chiên mini
3

Cho bột mì vào hỗn hợp nguyên liệu, có thể dùng bột chiên giòn hoặc bột mì tùy chọn. Sau đó cho muối vào trộn đều tiếp.

Trứng chiên mini Trứng chiên mini
4

Khi hỗn hợp có độ sánh là được, thử xúc một ít bằng một chiếc muỗng, nếu nguyên liệu không trôi khỏi muỗng là đạt yêu cầu. 

Trứng chiên mini
5

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, dùng muỗng múc từng ít trứng một cho vào chảo và tạo hình khoanh tròn. Cứ làm như vậy đến hết phần trứng.

Trứng chiên mini Trứng chiên mini
6

Chiên vàng một mặt rồi lật mặt kia. Sao cho từng miếng trứng chín vàng đều hai mặt. Gắp ra đĩa làm món mặn ăn với cơm.

Trứng chiên mini Trứng chiên mini
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Trứng gà nướng Thái Lan

5 bạn thích

Trứng gà nướng Thái Lan

Trứng Gà Nướng Thái Lan - món ăn vặt cực thơm ngon, được nhiều bạn trẻ ưa thích. Học ngay cách làm trứng (hột) gà nướng Thái Lan đơn giản, hợp vệ sinh không lo độc hại chỉ với vài bước đơn giản sau đây. Đặc biệt Đặc biệt công thức làm trứng gà nướng kiểu Thái này có pha thêm chút mật ong, làm trứng nướng thơm, có vị ngọt nhẹ, chấm cùng ít muối tiêu trái tắc, ăn kèm ít rau răm ngon hết sẩy.
Soda nước mận

5 bạn thích

Soda nước mận

Một ly nước mận sẽ mang lại cho bạn cảm giác sản khoái, mát lạnh. Ngoài ra cung cấp cho bạn nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bánh xu xê truyền thống

5 bạn thích

Bánh xu xê truyền thống

Bánh xu xê là món bánh truyền thống rất ngon và nổi tiếng của Hà Nội. Cách làm khá đơn giản nhưng cũng cần 1 chút tỉ mỉ trong khâu nhào bột và xào nhân. Đổi lại các bạn sẽ có đĩa bánh thật hấp dẫn, ngon miệng và đẹp mắt.
Gỏi lườn vịt

5 bạn thích

Gỏi lườn vịt

Trời nóng ăn thịt vịt cũng làm cho cơ thể dịu mát di nhiều. Thử món gỏi lườn vịt xem sao nhé! Món gỏi vừa ngon ngọt từ thịt vịt, bùi bùi từ đậu phộng rang mà lại không bị ngán bởi có rau trộn cùng nữa đấy!
Chả cá ngần chiên giòn

5 bạn thích

Chả cá ngần chiên giòn

Hương vị đậm đà, thơm ngon của món chả cá ngần sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn. Cách làm cũng tương tự như các loại chả khác. Nguyên liệu chính là cá ngần, thịt heo bằm, trứng gà, thì là, lá lốt, gia vị hòa quyện vào nhau.
Gỏi mít non trộn thịt

5 bạn thích

Gỏi mít non trộn thịt

Trời mới chuyển hè nhưng đã gây nắng nóng khó chịu, làm các món gỏi kiểu này sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn đấy.
arrow