Trứng chiên lá lốt

Một chút biến đổi từ món trứng chiên thông thường với mùi thơm của lá lốt và thịt heo bằm, nguyên liệu dễ kiếm, dễ mua mà cách làm lại khá đơn giản nữa chứ. Nào cùng vào bếp làm thử nhé!
5.0
( 3 đánh giá )
Nguyễn Lan

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Lá lốt 50 Gr

Trứng gà 3 Quả

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng canh

Thịt heo bằm 150 Gr

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Trứng gà đập ra chén, thêm nước mắm, hạt nêm, tiêu vào, khuấy đều. Lá lốt rửa sạch, cắt sợi nhỏ.

2

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt heo bằm vào, xào khoảng 5 phút.

3

Tiếp đến, đổ hỗn hợp trứng gà vào, chiên chín, rắc lá lốt lên trên bề mặt trứng chiên.

4

Lật miếng trứng lại cho chín đều 2 mặt. Cho món ăn ra đĩa là xong rồi! Ăn cùng với cơm xem nè, mọi người sẽ thích lắm đấy.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN