Trứng gà 3 Quả
Hành tây 1 Củ
Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
Hành lá 100 Gr
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Trứng gà đập ra tô, khuấy đều.
Tiếp theo, cho hành tây, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, hành lá cắt nhỏ vào tô trứng gà, khuấy đều.
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, đổ hỗn hợp trứng gà, hành tây vào, chiên chín 2 mặt.
Khi trứng chín hẳn, gấp trứng lại, tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn và dùng với cơm nhé!
Bí đỏ tẩm bột chiên giòn
Bánh mì trứng phô mai măng tây