Trứng gà 2 Quả
Nước tương 1 Muỗng canh
Hành lá 2 Cây
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Rượu trắng 1/4 Muỗng cà phê
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho trứng vào chiên chín (độ chín tùy thuộc vào sở thích của bạn nhé), trứng chín vớt ra để riêng. Trong 1 cái chảo khác, cho hành lá vào đảo đều, kế tiếp cho nước tương và rượu vào, đảo vài phút là xong.
Gắp trứng gà lên cơm và ăn cùng sốt hành lá nước tương. Có thể món này đơn giản nhưng lại thơm ngon một cách mộc mạc rất riêng, bạn thử xem nhé.
