Trứng chiên bơ kiểu Ý
Món ngon mỗi ngày

Trứng chiên bơ kiểu Ý

Món trứng rán kiểu Ý này là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm tối của gia đình thêm phần lạ miệng và hấp dẫn. Món ăn có nhiều rau củ lại thêm phần phô mai béo ngậy nên rất giàu dinh dưỡng đấy nhé!
4.0
( 74 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
DUONG THY

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Trứng gà 8 Quả

Trái bơ 1 Trái

Phô mai 130 Gr

Hành tây 100 Gr

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Ngò tây 5 Gr

Dầu olive 2 Muỗng cà phê

Kem sữa tươi 60 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

0 phút
1

Sơ chế tất cả các nguyên liệu sẵn. Làm nóng lò nướng ở 280 độ C. Đánh trứng, kem tươi và muối trong một cái bát cho đến khi chúng hòa quyện. Bật bếp ở lửa vừa, cho dầu ô liu vào chảo và xào hành tây cho đến khi chín vàng.

Sơ chế tất cả các nguyên liệu sẵn. Làm nóng lò nướng ở 280 độ C. Đánh trứng, kem tươi và muối trong một cái bát cho đến khi chúng hòa quyện. Bật bếp ở lửa vừa, cho dầu ô liu vào chảo và xào hành tây cho đến khi chín vàng. Sơ chế tất cả các nguyên liệu sẵn. Làm nóng lò nướng ở 280 độ C. Đánh trứng, kem tươi và muối trong một cái bát cho đến khi chúng hòa quyện. Bật bếp ở lửa vừa, cho dầu ô liu vào chảo và xào hành tây cho đến khi chín vàng.
2

Lúc này cho bơ vào chảo cùng với một chút muối và tiêu, rồi đảo đều.

Lúc này cho bơ vào chảo cùng với một chút muối và tiêu, rồi đảo đều.
3

Cho hỗn hợp trứng đã chuẩn bị ở trên cùng với phô mai, mùi tây vào chảo. Trong thời gian nấu trên bếp bạn nên dùng thìa khuấy nhẹ để hỗn hợp trứng được chín đều. Tắt bếp khi nhận thấy hỗn hợp trứng khi nghiêng chảo vẫn còn một lớp hơi sền sền ở bề mặt.

Cho hỗn hợp trứng đã chuẩn bị ở trên cùng với phô mai, mùi tây vào chảo. Trong thời gian nấu trên bếp bạn nên dùng thìa khuấy nhẹ để hỗn hợp trứng được chín đều. Tắt bếp khi nhận thấy hỗn hợp trứng khi nghiêng chảo vẫn còn một lớp hơi sền sền ở bề mặt.
4

ho chảo vào lò nướng đã được làm nóng, nướng đến khi bề mặt trứng hơi cháy xém vàng là đạt (khoảng 4 đến 5 phút). Lấy chảo trứng ra khỏi lò và để nguội trong chảo tầm 5 phút, rồi dùng dao mỏng rọc quanh đường viền để lấy trứng ra.

ho chảo vào lò nướng đã được làm nóng, nướng đến khi bề mặt trứng hơi cháy xém vàng là đạt (khoảng 4 đến 5 phút). Lấy chảo trứng ra khỏi lò và để nguội trong chảo tầm 5 phút, rồi dùng dao mỏng rọc quanh đường viền để lấy trứng ra. ho chảo vào lò nướng đã được làm nóng, nướng đến khi bề mặt trứng hơi cháy xém vàng là đạt (khoảng 4 đến 5 phút). Lấy chảo trứng ra khỏi lò và để nguội trong chảo tầm 5 phút, rồi dùng dao mỏng rọc quanh đường viền để lấy trứng ra.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload